집에서 천연 재료로 코티지 치즈를 쉽게 만들 수 있습니다. 원한다면 페이스트리와 페이스트리를 사용하여 샐러드에 추가하고 중단 한 부분부터 식단을 계속할 수도 있습니다. 만들기가 매우 간단한 코티지 치즈 레시피의 경우 홈 요거트 만 있으면됩니다. 또한 집에서 만든 요거트가 안정적이지 않고 묽다면 코티지 치즈로 만들어 요거트를 평가할 수 있습니다. 그렇다면 코티지 치즈는 어떻게 만들어 집니까? 다음은 수제 코티지 치즈 레시피입니다 ...
기재:
-6kg의 수제 요거트
-소금
레몬 주스 또는 레몬 소금 몇 방울
코티지 치즈 만드는 법?
데운 요거트가 끓으면 소금과 레몬 즙을 넣고 2 ~ 3 분간 끓인 후 불을 끈다.
식을 때까지 기다리십시오.
-식 으면 여과기로 여분의 물을 빼내고 찬장에서 코티지 치즈를 꺼냅니다.
너무 많이 만들었 으면 냉동실에 보관할 수도 있습니다.
아침 식사로 원하는대로 페이스트리와 페이스트리를 섭취 할 수도 있습니다.
핵심: 우리가 제공하는 레시피는 6kg의 요구르트를 기반으로합니다. 6kg의 요구르트에서 2kg의 코티지 치즈를 얻을 수 있습니다. 요구르트가 너무 두꺼우면 희석을 게을리하지 마십시오. 요구르트의 일관성이 두부의 맛에 영향을 미치기 때문입니다.
Bon Appetit.
