딜라 라 코칵
살을 빼는 가장 좋은 방법은“균형 잡힌 식단을 먹고 일상 생활을 늘리는 것”이라고 모든 기회에 언급했지만, 말하자면“전설”은 훨씬 빠르게 확산되고 있습니다. 오늘 저는 사실이 아닌 세 가지 전설과 그 과학적 설명을 여러분과 나누고 싶었습니다. 건강하려면 삶을 어렵게 만들지 말고 더 유연하지만 특정 영양 프레임 내에서 선호하십시오.
범례 1
식단에서 당근, 옥수수, 완두콩은 잊어라
사실 :이 야채는 소화가 느린 섬유질을 함유하고있어 포만감을 높입니다. 매일 식단에서이 녹말이 많은 채소를 제거하는 대신 다른 채소와 함께 쉽게 섭취 할 수 있습니다.
당근 : 비타민 A가 함유 된 좋은 항산화 제입니다. 100g 당 42 칼로리가 들어 있습니다 (약 1 개 중간 크기). 중간 크기의 당근 절반은 비타민 A의 일일 요구량에 67 %를 기여합니다. 당근은 가장 잘 알려진 카로티노이드 공급원 중 하나입니다. 비타민 A도 지방에 용해되기 때문에 당근의 생체 이용률을 높이기 위해 기름을 첨가하여 섭취해야합니다. 체중 감량 다이어트에서는 당근이 그린 샐러드에 색깔로 포함되어 있으면 쉽게 먹을 수 있지만 당근 샐러드 만 먹고 싶다면 요거트와 통 곡물 빵을 곁들인 식사로 볼 수 있습니다.
옥수수 (신선한) : 옥수수; B1 (티아민), B5 (판토텐산), 엽산, 섬유질, 비타민 C, 인 및 마젠타의 좋은 공급원입니다. 엽산 함량으로 심장 건강을 지원합니다. 엽산은 호모시스테인 수치를 낮추고 출생 이상을 예방합니다. 또한 높은 함량의 티아민으로 기억을 보호합니다. 판토텐산의 도움으로 스트레스를받는 상황에서도 에너지 생산을 지원합니다. 빵 한 조각 대신 삶은 옥수수 2 큰술이나 팝콘 1 컵을 먹을 수 있습니다.
완두콩 : 100g 당 84 칼로리가 들어 있습니다. 수용성 섬유질 함량으로 변비를 예방하고 특히 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 건강을 보호하는 데 효과적입니다. 8 가지 비타민, 7 가지 미네랄, 섬유질 및 단백질 함량으로 완두콩은 매일 식단에 포함되어야하는 중요한 식품입니다. 그것은 비타민 C, 비타민 K, 망간, 섬유질, 엽산 및 티아민의 아주 좋은 공급원입니다. 또한 비타민 A, 인, 비타민 B6, 단백질, 니아신, 마그네슘, 리보 플 로빈 (비타민 B2), 구리, 철, 아연 및 칼륨의 좋은 공급원입니다.
완두콩에는 특히 뼈 건강의 연속성을 위해 중요한 영양소가 포함되어 있습니다. 이와 관련하여 비타민 K가 기능합니다. 또한 엽산과 비타민 B6 함량으로 심혈관 건강에 중요합니다.
전설 2
식사 외 간식 금지
사실 : 그 사이의 간식은 식욕 조절에 가장 큰 도움이됩니다! 또한 주된 식사에서 너무 많이 먹는 것을 방지합니다. 살을 빼고 싶다면 하루에 5 ~ 6 끼를 먹어야하는데, 이렇게하면 혈당 균형과 신진 대사 촉진이 쉬워진다. 그러나 여기서 중요한 점은 우리가 간식으로 선택하는 음식입니다. 고 칼로리 칩, 설탕 및 쿠키를 피해야합니다. 약 100-200 칼로리의 건강한 선택을 할 수 있습니다. 간식의 단백질과 섬유질의 조합은 당신을 만족시킬 것입니다. 예를 들면 다음과 같습니다. 사과 조각을 곁들인 땅콩 버터 1-2 스푼, 통 곡물 크래커를 곁들인 버터 밀크 또는 저지방 요구르트 또는 말린 살구와 호두를 곁들인 과일.
신화 3
붉은 고기를 피하십시오
사실 : 매일 식단에 고기가 없다고해서 채식주의 식단 에서처럼 칼로리가 더 적게 섭취되는 것은 아닙니다. 이렇게 생각하십시오. 크림 파이, 감자, 빵가루 입힌 야채 튀김. 모두 고기가없는 식품이지만 모두 칼로리와 지방이 풍부합니다.
따라서 모든 채식 식사가 체중 감량에 도움이 될 것이라고 가정하지 마십시오.
다양한 지방 치즈, 튀긴 음식 및 편의 식품을 섭취하는 것과 가공 된 야채 및 과일, 통 곡물 식품 및 콩류를 덜 섭취하는 것에는 큰 차이가 있습니다. 육류가없는 식단을 선택하려면 채식 식품, 스낵 및 제과의 라벨 정보에주의를 기울여야합니다. 지방이 눈에 띄는 붉은 육류는 건강한 식단의 일부라는 것을 잊지 마십시오.
붉은 고기는 매일 식단에서 철, 마그네슘, 아연의 중요한 공급원입니다. 불완전한 소비는 특히 어린이와 청소년의 성장과 집중력에 문제를 일으킬 수 있습니다.
