오늘의 이프 타르 메뉴 : 13 일

오늘의 이프 타르 메뉴 13 일째에는 특별한 이프 타르 메뉴를 계속 공유합니다. 수프로; 우리는 국수를 곁들인 녹색 렌즈 콩 수프, 뜨거운 애피타이저로 올리브 오일을 넣은 호박, 메인 코스로 프린스 케밥, 이프 타르 테이블을 풍성하게 해줄 맛있는 supangle 디저트 요리법을 공유했습니다. 13 일째 이프 타르 메뉴의 재료는 ...

스프 : 국수를 곁들인 녹색 렌즈 콩 스프

기재:

녹색 렌즈 콩 1 컵

-국수 1 잔

-1 양파

-당근 1 개

-액체 오일

-토마토 페이스트 1 큰술

고춧가루, 소금, 박하, 고추,

-6-7 잔의 물

어떻게 되나요?

-먼저 렌틸 콩을 따뜻한 물에 15 분 동안 둔 후 조리하세요.

양파를 잘게 자르고 기름으로 튀기십시오.

양파 구이에 가깝게 잘게 썬 당근을 넣으십시오.

토마토 페이스트 1 큰술을 넣고 계속 볶습니다.

물을 조금 넣고 렌즈 콩을 넣으세요.

-손가락에 물을 넣고 향신료를 넣고 렌즈 콩을 끓입니다.

-20 분 정도 끓인 후면을 넣고 끓인다.

둘 다 부드러 우면 불을 끄고 뜨겁게 제공합니다.

뜨거운 애피타이저 : 올리브 오일로 채워진 호박

기재:

-5-6 스쿼시

-1 양파

-쌀 1 잔

-땅콩

-올리브유

-소금

원하는 향신료

딜 잔디

-렌데 토마토

-온수 반잔

반 레몬 주스

어떻게 되나요?

-호박은 크기에 따라 두세 조각으로 나누어 씻습니다.

-내부를 깎고 새겨 넣습니다. 물이 빠져 나가도록 세척하고 거꾸로 돌려 필터에 넣습니다.

-팬에 기름에 썰어 놓은 양파를 중강 불로 볶고 분홍색이되면 밥을 넣고 계속 볶습니다.

-땅콩과 향신료를 넣고 몇 번 돌린 후 강판 토마토와 뜨거운 물 1/2 잔을 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 약한 불로 조리합니다.

-1/2 레몬 주스를 짜내고 다진 딜을 넣고 섞는다. 내부 모르타르는 식힌다.

-호박은 너무 압축하지 않고 내부 모르타르로 채우고 공간을 남기지 않고 얕은 팬에 넣습니다.

-물 한 컵에 올리브 오일과 소금 4 큰술을 넣고 나머지는 찬물을 추가합니다. 이 혼합물을 애호박 사이의 냄비에 넣고 약간 넣으십시오.

-주키니는 중간까지 물이 가득 차 있어야합니다. 빠졌 으면 추가합시다.

-먼저 뚜껑을 닫은 상태에서 스쿼시가 부드러워 질 때까지 높은 온도에서 낮은 불로 요리합니다. 냉각되면 서비스 플레이트로 이동합니다.

메인 코스 : Şehzade Kebab

기재:

-500 gr 쇠고기 큐브

-가지 4 개

-2 마른 양파

-3 고추

-마늘 1 쪽

-후추

-펄퍼 페퍼

-소금

-토마토 페이스트 1 큰술

-올리브유

어떻게 되나요?

-뜨거운 팬에 입방체로 다진 고기를 밀봉하고 열을 줄이고 자체 형태로 요리하십시오.

-얼룩덜룩 한 가지를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 잘라 별도의 냄비에 볶습니다.

-큰 팬에 올리브 오일, 다진 양파, 굵게 다진 고추를 넣고 볶습니다.

-마늘과 향신료를 넣고 섞는다.

-마지막으로 익힌 고기를 혼합물에 넣고 섞어 불에서 제거합니다.

-그런 다음 가지를 추가하고 중간 크기의 캐서롤 오븐 용기에 넣으십시오.

물 1 컵에 토마토 페이스트 1 테이블 스푼을 넣고 프린스 케밥 위에 붓습니다.

-200도에서 약 20 분 동안 오븐에서 굽습니다.

디저트 : Supangle

기재:

-1 리터 우유

-밀가루 1 잔

-코코아 3 큰술

-설탕 1 잔

-1 달걀 노른자

-100 gr. 다크 또는 밀크 초콜릿

-버터 1 큰술

-찬물 1 잔

꾸미다:

-초콜릿 드롭

-땅콩

-코코넛

어떻게 되나요?

차가운 우유를 깊은 냄비에 옮깁니다. 밀가루, 코코아, 설탕 및 달걀 노른자를 넣은 후 거품기로 모든 재료를 섞습니다.

-불의 바닥을 열고 중불에서 supangle 혼합물을 요리하고 끊임없이 저어줍니다.

눈이 눈이되기 시작하면 스토브에서 꺼내 초콜릿 조각과 버터를 넣고 불에 녹입니다. 디저트를 저으면서 약간 따뜻해질 때까지 기다리십시오.

찬물 1 잔을 넣고 믹서기 나 믹서로 섞어 서빙 그릇에 담습니다.

-디저트를 상온에서 장식 한 후 냉장고에 넣어 식 힙니다.

차갑고 차갑게 먹을 수 있습니다.

Bon Appetit.

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