단백질이 약해 지나요?

딜라 라 코칵

저탄수화물 다이어트 트렌드가 인기를 얻고 있습니다. 그러나 균형 잡힌 식단 프로그램에서는 탄수화물뿐만 아니라 단백질과 지방에도주의를 기울여야합니다.

단백질 함량이 높은 식단은보다 편안하게 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 균형 잡힌 식단이 필요합니다. 단백질에는 지방과 콜레스테롤도 포함되어 있기 때문입니다. 체중 감량을 시도 할 때 신장, 간 및 혈관이 더 손상 될 위험에 직면하지 마십시오.

최고의 단백질 공급원은 생선, 기름기없는 유제품 및 육류로 나열 될 수 있습니다. 그러나 이러한 음식을 튀기면 풍미와 함께 지방 함량이 증가합니다. 고단백 식단에 대한 연구 결과는 상충됩니다. 한 연구에서 일일 칼로리의 60 %가 무 지방 단백질 (권장보다 훨씬 많음)에서 얻어 졌을 때 혈압, LDL (나쁜) 콜레스테롤 및 트리글리세리드 값이 감소하는 것으로 나타났습니다. 그러나 다른 연구에서 고단백 식단의 장기적 적용에서 간 건강 악화와 골 흡수가 관찰되었습니다.

체중 감량이 더 쉬운 이유는 무엇입니까?

우리 몸은 고단백 식사를 소화, 대사 및 사용하기 위해 더 많은 노력을 기울입니다. 이것은 더 많은 칼로리 소비를 의미합니다. 그들은 또한 당신의 배를 떠나는 데 더 긴 시간이 필요하므로 더 오래 포만감을 느낄 것입니다. "영양 대사"저널에 실린 기사에 따르면, 영양 프로그램에서 단백질 섭취를 30 % 늘려 다이어트를하는 사람들은 하루에 약 450 칼로리를 덜 소비하는 것으로 나타났습니다. 그러나 단백질만으로 체중을 줄이는 것은 여전히 ​​논란의 여지가있는 방법입니다.

금액은 얼마입니까?

건강하고 균형 잡힌 식단에서 개인은 체중 1kg 당 0.8 ~ 1.1g의 단백질을 섭취해야합니다. 체중이 70kg 인 여성의 경우 60-70g의 단백질이면 충분합니다. 그러나이 양은 고단백 식단에서 120-130g까지 올라갈 수 있습니다. 과도한 단백질을 섭취하고 운동하지 않으면 지방이됩니다. 매 식사 당 27-30g 이상의 단백질을 섭취해서는 안됩니다.

일부 식품의 단백질 가치

달걀 1 개 : ........................................... 6 gr.

달걀 크기의 미트볼 1 개 : .......... 6 gr.

50 gr. 무 지방 치즈 : ............. 10-12 gr.

우유 200ml : .................................... 6-7 gr.

150 gr. 치킨 : .......................... 25-30 gr.

고단백 식단을 너무 오래 적용하는 것은 균형 잡힌 영양의 원칙에 위배되는 방법이지만 스포츠를하는 사람들에게는 영양사의 통제하에 적용될 수 있습니다.

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