우리는 돌마, 칠면조 또는 닭고기에서 항상 배를 사랑하고 보상하는 맛있는 밥을 먹었습니다. 만들기 쉽고 항상 먹고 싶어지는 밥의 재료를 준비하십시오! 다음은 내 쌀 레시피입니다 ...
기재:
-300g의 닭 간
-중간 크기 양파 2 개
-50g의 피스타치오 (또는 잣)
-건포도 2 큰술
-올리브 오일 4 큰술
-발도 쌀 2 컵
-뜨거운 닭고기 육수 3 컵
-버터 1 큰술
후추 -1/2 작은 술
-계피 1/2 작은 술
-1/4 작은 술 딸기
소금 1 작은 술
-1/4 묶음의 딜
-파슬리 1/4 묶음
박제 밥은 어떻게 지나요?
다량의 물로 씻고 씻은 닭 간의 여분의 물을 빼고 큰 입방체로 자릅니다.
껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 발도 쌀을 뜨거운 물에 불린다.
-줄기를 뽑은 건포도를 따뜻한 물에 담근다. 피스타치오 껍질 추출하기.
바닥이 큰 팬에 올리브 오일을 데 웁니다. 피스타치오를 던지고 약한 불에서 로스팅을 시작합니다. 양파를 넣고 로스팅을 계속합니다.
-다진 닭 간을 입방체에 넣고 중불로 허파가 변색 될 때까지 요리합니다.
-다량의 물로 씻은 쌀을 냄비에 물기를 뺀다. 후추, 계피 및 딸기를 첨가하여 쌀알이 투명해질 때까지 볶습니다.
건포도, 뜨거운 닭고기 육수, 소금, 버터를 넣고 미지근한 물에 담가 헹구고 필라프를 먼저 약한 불에서 요리 한 다음 뚜껑을 덮고 약한 불로 요리합니다.
필라프를 종이 타월로 덮고 뚜껑을 단단히 닫은 다음 양조하십시오.
-잘게 썬 딜과 파슬리를 섞은 후 사랑하는 사람들과 따뜻하게 나눠보세요.
Bon Appetit.
