- 오븐에서
- 6 명 이상
- 40 분 (준비 시간)
- 40 분 (요리 시간)
제작 용 재료
반죽 :
따뜻한 물 2 잔
소금 1 작은 술
설탕 1 큰술
달걀 2 개 (노른자는 위에 남겨 둡니다)
올리브 오일 4 큰술
효모 가루 1 포
밀가루 5-6 잔
내부 재료의 경우;
갈은 쇠고기 250g
양파 1 개 (잘게 썬 것)
토마토 2 개 (절단)
긴 피망 2 개 (잘게 썬 것)
토마토 페이스트 1 큰술
파슬리 한 꼬집 (잘게 썬 것)
소금, 후추, 고추
그 위에 강판 체다 치즈
준비중 인
더 이상 밖에 다진 고기와 함께 피타를 먹을 필요가 없습니다! 다진 고기와 함께 피타의 요리법을 공유하여 집에서 매우 쉬운 재료로 다진 고기로 피타 냄새를 맡을 것입니다. 감자 피타, 치즈 피타 또는 야채 피타로 속을 채울 수도 있습니다. 그러나 가장 좋고 가장 없어서는 안될 것은 다진 고기가 든 피타로 알려져 있습니다. 집에서 이미 이프 타르 테이블의 왕관이 될이 맛을 꼭 시도해보십시오. 그래서 집에서 다진 고기로 피타를 만드는 방법은 무엇입니까? 다진 고기가 든 피타 요리법은 다음과 같습니다 ...
집에서 다진 고기로 피타를 만드는 방법? 집에서 피타 레시피
첫 번째 단계: 따뜻한 물, 효모, 설탕, 계란, 올리브 오일을 깊은 반죽 그릇에 넣고 털어냅니다.
두번째 단계: 밀가루를 서서히 첨가하여 반죽을 혼합하십시오. 소금을 넣으세요. (마지막으로 소금을 넣어 반죽이 잘 부풀도록합니다.)
세 번째 단계 : 손에 달라 붙지 않는 부드러운 반죽을 만들어 따뜻한 곳에서 45 분 동안 덮고 발효시킵니다.
네 번째 단계채우기 : 모든 재료를 날 것으로 자르고 섞습니다.
다섯 번째 단계 : 반죽에서 머랭 12 개를 추출하고 타원형으로 굴립니다.
여섯 번째 단계 : 절구에 펴서 피타 모양을 만드십시오.
일곱 번째 단계 : 달걀 노른자를 약간 희석하고 피타의 측면에 문지릅니다.
여덟 번째 단계 : 190도, 반 및 반으로 예열 된 오븐에서 볶습니다. 강판에 간 체다 치즈를 넣고 완전히 갈색으로 만듭니다.
마지막 단계 : 오븐에서 나올 때 가장자리에 버터를 바르고 뚜껑을 덮으면 10 분 후에 먹을 준비가됩니다.
Bon Appetit.
