- 오븐에서
- 4 ~ 6 명
- 20 분 (준비 시간)
- 30 분 (요리 시간)
제작 용 재료
반죽 1 장
닭고기 650g
삶은 완두콩 1 컵
중간 가지 1 개
고추장 1 큰술
양파 1 개
버터 1/2 큰술
올리브 오일 1 큰술
소금
후추
인스턴트 베 샤멜 소스
위의 경우 :
강판 체다 치즈
준비중 인
술탄 케밥은 고기와 패스트리를 모두 좋아하는 사람들에게 없어서는 안될 요리법 중 하나입니다. 닭고기와 고기로 만든 술탄 케밥 레시피를 시도하는 사람들은이 요리를 포기할 수 없습니다. 반죽에 야채와 고기를 채울 수있는이 조리법을 충분히 얻을 수 없습니다. 술탄 케밥 레시피를 준비 할 때 두 가지 사항에주의해야합니다.
닭고기로 술탄 케밥을 요리하고 완두콩과 감자를 추가하면 풍미가 더욱 높아집니다. 그러나 고기로 조리하는 술탄 케밥 레시피에 가지를 추가하면 맛이 더욱 높아집니다. 그렇다면 술탄 케밥은 어떻게 만들어 집니까? 술탄 케밥 요리법은 다음과 같습니다 ...
1 단계 : 먼저, 얼룩덜룩 한 피부로 중간 가지 1 개를 껍질을 벗기십시오.
2 단계 : 중간 크기의 입방체로 자르고 뜨거운 기름에 볶습니다.
3 단계 : 다른쪽에는 큰 팬에 버터 반 스푼과 올리브 오일 1 스푼을 넣으십시오. 잘게 썬 양파 1 개를 넣고 1 분간 볶습니다.
4 단계 : 그런 다음 다진 닭고기 650g을 넣고 중간 불로 조리하면서 가끔 저어줍니다.
5 단계 : 그런 다음 닭고기를 요리에 닫고 고추장 1 큰술을 넣고 섞습니다. 이렇게 2 분 더 조리하세요.
6 단계 : 고기에 삶은 완두콩, 가지 튀김, 소금, 후추 1 잔을 넣고 섞는다.
7 단계 : 반죽 1 개를 벤치에서 4 등분으로 자릅니다. 조각 중 하나를 작은 그릇에 펼칩니다.
8 단계 : 측면에 매달린 반죽을 떼어 내고 바닥에 놓습니다.
9 단계 : 닭고기와 함께 반죽을 반죽에 넣으십시오. 고기 위에 매달려있는 필로 페이스트리 가장자리를 덮습니다. 그릇을 뒤집습니다. 기름칠 종이로 늘어선 베이킹 트레이에 닭고기와 함께 술탄 케밥을 놓습니다.
10 단계 : 다른쪽에는 닭고기와 함께 술탄 케밥을 위해 베 샤멜 소스를 준비하십시오. 술탄 케밥 위에 준비한 베 샤멜 소스를 닭고기와 함께 붓습니다.
마지막 단계 : 강판에 간 체다 치즈를 뿌린다. 예열 된 180도 오븐에 넣으십시오. 노릇 노릇해질 때까지 약 15 분 동안 굽습니다. 치킨 술탄 케밥이 익 으면 오븐에서 꺼내 뜨겁게 제공 할 수 있습니다.
Bon Appetit.
