- 오븐에서
- 4 ~ 6 명
- 20 분 (준비 시간)
- 30 분 (요리 시간)
제작 용 재료
닭 가슴살 550g (큐브)
올리브 오일 1.5 큰술
신선한 후추 한 꼬집 (분쇄)
소금 한 스푼
감자 3 개 (중)
베 샤멜 소스
밀가루 2 큰술
버터 2 큰술
물 1 잔 우유
체다 치즈 55g (강판)
소금 한 스푼
후추 1 작은 술
준비중 인
베 샤멜 소스; 고기에서 파스타에 이르기까지 많은 요리에 사용되는 소스 유형으로 매우 잘 어울립니다. 우리가 준비한이 레시피로,이 치킨을 베 샤멜 소스와 감자로 30-35 분 안에 준비하고 사랑하는 사람들에게 제공하고 행복하게 만들 수 있습니다. 다음은 베 샤멜 소스를 곁들인 감자와 닭고기 요리법입니다 ...
1 단계: 감자 껍질을 벗기고 얇게 썰어 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 소금과 후추를 넣고 150도 오븐에서 25 분 동안 굽습니다.
2 단계 : 얇게 썬 닭 가슴살에 소금과 후추를 넣고 섞는다. 냄비에 올리브 오일을 넣고 잘 가열합니다. 그런 다음 닭을 센 불로 볶고 가끔 저어주고 전에 구운 감자 위에 닭을 넣습니다.
3 단계 : 베 샤멜 소스를 위해; 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루를 완전히 섞고 요리하십시오. 볶은 밀가루에 우유를 조금씩 넣고 계속 섞어 주면 밀가루가 울퉁불퉁해질 수 있습니다. 또한 로스팅하는 동안 밀가루가 잘 거품이 나고 냄새가 없어 졌는지 확인하십시오. 그런 다음 그 위에 후추와 소금을 뿌립니다.
4 단계 : 닭을 베 샤멜 소스로 덮은 후 체다 치즈를 넣습니다. 오븐 예열하기. 180도 오븐에서 30 분 동안 구울 수 있습니다.
5 단계 : 이제 베 샤멜 소스와 감자를 곁들인 치킨이 준비되었습니다. 얇게 썰어 먹으면 사랑하는 사람을 행복하게 만들 수 있습니다.
Bon Appetit.
