아다 나 팬 레시피는 가지와 고기가 만나는 가장 맛있는 레시피 중 하나입니다. 아다 나 가지 팬 레시피의 형태로 아다 나 팬 레시피를 일반 및 가지로 준비 할 수 있습니다. 고기 요리로 유명한 가지를 곁들인 아다 나의 레시피를 시도해 본 후에는 결코이 맛을 포기하지 않을 것입니다. 순무 주스와 함께 드실 수있는 가지 아다 나 레시피가 궁금하신 분은 준비한 정보를 확인하실 수 있습니다.
미각을 떠나지 않는 가지가 들어간 아다 나 팬의 조리법입니다.
기재
• 가지 7 개
• 중간 크기 토마토 3 개
• 피망 6 개
• 고추 2 개
• 중간 크기 감자 2 개
• 중간 크기 양파 2 개
• 500 gr 송아지 새 머리
• 오일 1 잔
• 토마토 페이스트 1 큰술
• 소금, 후추, 후추
1 단계: 손바닥만큼 작게 자른 꼬리 버터를 휘슬에 넣습니다. 아무것도 넣지 않고 튀겨집니다. (이 디테일은 맛에 중요합니다)
2 단계: 지방을 남기고 튀겨지면 다진 고기 500 ~ 750g을 넣고 볶는다. 고기가 즙을 빼고 빨갛게 변하면 토마토 페이스트 1 티스푼과 말린 양파 1 개를 넣습니다. 눈의 결정에 물을 첨가하고 압력을 받아 45 분 동안 조리합니다. 그 안에있는 양파는 쓰레기통에 버려집니다.
3 단계 : 고기가 익는 동안 옥양목을 껍질을 벗기고 약간 굵게 썰고, 가지 7-8 개와 고추 3-4 개를 기름에 튀 깁니다. 조리 된 고기에 물이 남아 있으면 뚜껑을 열고 고열로 갈아서 갈아줍니다. 반 컵의 물이 남도록 고기를 갈아서 (이 세부 사항은 요리의 맛에 많은 영향을 미칩니다.) 약간 육즙이 많은 고기를 감자 튀김 위에 붓습니다.
4 단계 : 잘게 썬 토마토 2 개를 넣고 잘 섞습니다.
5. 단계 : 토마토 1 개를 얇게 썰어 얹습니다. 내부 또는 그 위에 토마토가 너무 많으면 안됩니다. 그렇지 않으면 접시가 맛을 망칠 것입니다. 호일로 180도에서 30 분간 구워집니다.
6 단계 : 덮개를 벗기고 가볍게 튀겨집니다.
가지와 동시에 다양한 맛을 얻을 수 있습니다. 가지로 만든 다른 조리법을 보려면 아래 링크를 클릭하십시오.
