도미 함량이 높습니다. 그것은 비타민 A, B, C, D 및 E를 포함합니다. 또한 정기적으로 섭취하면 칼슘과 철분의 좋은 공급원입니다.
도미 생선을 요리하는 방법?
브림; 오븐에서, 바베큐에서; 팬이나 그릴로 요리 할 수 있습니다. 오븐에서 생선을 요리하려면 먼저 뼈를 깨끗이해야합니다. 생선을 오븐에 넣기 전에 쉽게 요리 할 수 있도록 두 개의 흠집을 만들어야합니다.
오븐 그릇에 넣으십시오. Çupra는 양파 슬라이스, 마늘 및 향신료를 사용하여 190도에서 편안하게 요리 할 수 있습니다. 생선의 조리 시간은 크기에 따라 다릅니다. 그러나 평균 30 분 이내에 먹는 것이 적합합니다.
도미 생선을 팬 앤 그릴로 요리하기
도미를 팬과 그릴에서 요리하고 싶은 사람들은 다른 방법을 따를 수 있습니다. 냄비에서 익힐 도미는 소금과 밀가루로 깨끗이 씻어야합니다. 생선을 더 쉽게 익히려면 긁힌 자국을 만들어야합니다. 미리 준비된 생선은 예열 된 기름에 약한 불로 조리해야합니다. 냄비에 튀긴 도미 생선은 약 15 분 만에 조리됩니다.
구운 도미는이 생선의 가장 맛있는 형태로 간주됩니다. 구운 도미는 생선을 청소하는 것으로 시작됩니다. 오븐과 팬에서 요리하는 것처럼 청소 한 생선에 긁힘이 생깁니다. 도미 구이와 도미 구이의 가장 큰 차이점은 마무리 과정입니다. 따라서 그릴에서 조리 할 도미는 양념을하고 냉장고에 2 시간 이상 보관해야합니다.
마감 공정에 필요한 재료; 올리브 오일, 후추, 소금, 마늘, 파슬리. 이 소스에는 맛에 따라 다른 향신료를 첨가 할 수 있습니다. 신선한 마늘이없는 분들을 위해 마늘 가루를 사용하는 것도 가능합니다.
냉장고에서 오래 기다린 생선은 조리 할 준비가됩니다. 전기 그릴이나 바베큐 그릴에서 요리 할 도미를 요리 할 수 있습니다. 그릴 불에 구워진 Chupras는 10 분에서 15 분 사이에 서비스 준비가 완료됩니다. 조리 된 도미 생선은 많은 채소와 레몬과 함께 제공 될 수 있습니다.
