겨울에 빼놓을 수없는 렌즈 콩 수프는 여름에 놓치고 찾는 맛 중 하나입니다. 인터넷에서 가장 인기있는 요리법 중 하나 인 렌즈 콩 수프의 요리법은 항상 여러분의 식탁 위에 자리 할 것입니다. 그렇다면 렌즈 콩 수프는 어떻게 만들어 지나요? 전설적인 맛의 렌즈 콩 수프 레시피는 다음과 같습니다.
기재:
빨간 렌즈 콩 1 잔
-1 양파
-밀가루 1 큰술
-1 감자
-고기 물
-오일 2 스푼
-소금
-토마토 페이스트
-기미
렌즈 콩 수프 만드는 법?
씻은 렌즈 콩을 압력솥에 넣으십시오. 껍질을 벗긴 감자와 양파를 반으로 나눕니다.
-소금을 눈에 들어간 후 국물과 함께 물 7-8 잔을 부어주세요. 모든 것을 국물에 넣을 수도 있습니다.
-20 분이면 익을 수프를 스토브에서 꺼낸 후 믹서기에 넣어주세요. 감자와 양파를 철저히 으깬다.
-원하는 경우 토마토 페이스트로 소스를 준비하고 향신료와 함께 제공 할 수 있습니다.
렌즈 콩 수프를 만드는 비결
렌틸 콩 수프를 만들기 전에 양파를 입방체로 자르고 약간의 기름에 구운 다음 렌즈 콩으로 요리하면 더 간결해질 것입니다.
-국물에 물을 너무 많이 넣어서 녹지 않으면 약간의 뜨거운 물과 한 숟가락의 밀가루를 넣고 잘 끓입니다.
국물 대신 닭고기 국물이나 부용을 사용할 수도 있습니다.
압력솥으로 조리하면 다른 냄비에 비해 조리 시간이 짧아집니다.
