절인 비트는 다른 절임에 비해 약간의 노력이 필요할 수 있습니다. 그러나 절인 비트 뿌리를 먹은 후에는 모든 문제의 가치가 있음을 알 수 있습니다. 몇 가지 팁에주의하여 절인 비트 뿌리 레시피를 준비 할 수 있습니다.
비트 피클 레시피가 무엇인지, 비트 피클 방법을 말씀하신다면, 저희가 설명해 드린 단계별 정보를 적용 해 보시기 바랍니다.
여기 비트 뿌리 피클 레시피입니다 ...
비트 뿌리 1kg
적 양파 1 개
포도 식초 3 컵
암염 2 큰술
마늘 2-3 쪽
후추와 고수 씨 2 작은 술
사탕무를 피클하는 방법?
1 단계: 다량의 물로 사탕무를 씻으십시오. 그리고 아주 가늘게 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파는 물 앞에서 반으로 자르고 블라 니는 자른다. 그런 다음 마늘을 깨끗이 닦고 전체를 추출하십시오.
2 단계: 중간 크기의 냄비에 비트 위에 물을 약간 추가합니다. 피클을 만들 때이 물을 사용할 것이기 때문에이 끓는 물을 비트와 함께 5-10 분 동안 붓지 마십시오.
3 단계 : 사탕무의 경도를 걸러 내고 별도의 그릇에 넣으십시오.
4 단계 : 비트를 끓인 물에 암염과 포도 식초를 넣고 섞는다. 물이 이미 뜨겁기 때문에 재료가 녹을 것입니다.
5 단계 : 유리 병에 마늘과 적 양파를 넣고 고수 씨와 후추를 넣습니다. 그런 다음 사탕무를 넣으십시오. 기성품 염수 혼합물을 추가하여 항아리의 입을 아주 단단히 닫습니다.
6 단계 : 햇빛이 닿지 않는 곳에 6-7 일 보관하십시오. 일곱째 날 새벽에 마리 네이드를 먹을 준비가되었습니다.
비트 피클 레시피가 올바르게 준비되면 건강 측면에서 많은 이점을 제공합니다. 우리는 당신을 위해 절인 비트의 이점을 조사했습니다. 절인 비트의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
절인 비트의 장점
1- 항산화 저장
생 비트는 훌륭한 식품 공급원으로 여겨지며 혈액의 산소 수치를 증가시킵니다.
2- 불면증에 적합
그것은 사탕무에 많은 콜린 성분을 포함합니다. 콜린은 근육 운동, 정신 기능 및 불면증과 관련된 문제를 해결합니다.
3- 비트는 항암 특성으로 유명하며 많은 종류의 암을 예방하기 위해 신체의 저항력을 증가시킵니다. 비트에 포함 된 항암 성 식물성 영양소는 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
4- 해열제 및 변비 완화 문제가 있다는 과학적 연구가 유망한 연구 결과가 많이 있습니다.
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