최근 당나귀 가시가 무엇인지, 당나귀 가시의 이점이 무엇인지에 대한 답이 많이 궁금해졌습니다. 당나귀 가시는 akız, kansa 및 kenger와 같은 다양한 이름으로 알려져 있습니다. Diyarbakır 지역에서는 켄거 식사로 요리되는 당나귀 엉겅퀴를 현지 사람들이 사랑스럽게 요리합니다. 양고기로 구운 당나귀 가시의 식사를 켄거 메프 투나라고합니다. 맛있는 맛으로 요리하고 다양한 건강상의 이점이있는 당나귀 엉겅퀴는 어디서 자라는가에 대한 질문에 답합시다 ...
당나귀 척추는 무엇입니까?
당나귀 가시는 데이지 가족에게서 나옵니다. 이 식물은 1 년 또는 2 년 동안 살 수 있으며 황량한 땅과 들판에서 자랍니다. 가늘고 구부러진 엉겅퀴는 7 월과 8 월에 잘 피어납니다. 7 월과 8 월에는 당나귀 가시의 색깔이 자주색과 흰색을 띕니다. 당나귀 가시의 꽃은 젖 으면 향이 나지만 말리면 향기가 완전히 사라집니다.
당나귀 가시는 어디에서 자 랍니까?
빨간색과 보라색 꽃을 가진 당나귀 엉겅퀴는 거의 불모지 인 우리나라의 거의 모든 지역에서 자랍니다. 터키에서 당나귀 가시가 자라는 곳은에게 해 지역, 동부 아나톨리아 및 남동 아나톨리아 지역입니다. 당나귀 가시는에게 해와 지중해 지역에서 거의 자라지 않습니다. Donkey thorn 's 커피는에게 해 지역에서 kenger라는 이름으로 만들어집니다. 에게 해 지역은 당나귀 가시의 올리브 오일 요리가 가장 많이 만들어지는 곳입니다. 동시에 당나귀 엉겅퀴는 Diyarbakır에서 kenger meftuna라는 양고기 고기로 구워집니다.
당나귀 가시의 이점은 무엇입니까?
당나귀 가시에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 맛있는 방법으로 조리 된 당나귀 엉겅퀴의 이점을 다음과 같이 나열 할 수 있습니다.
편두통 치료
당나귀 가시에는 경련 방지 특성이 있습니다. 이 기능 덕분에 편두통과 각종 두통 치료에 효과적인 것으로 알려져있다.
소화 기관에 좋다
당나귀 엉겅퀴는 풍부한 섬유질 비율 덕분에 소화 시스템을 개선합니다. 또한 신경계를 복구하여 신체의 혈액을 정화하는 데 도움이됩니다.
지방간을 가진 사람들은 요리하고 먹을 수 있습니다
당나귀 가시는 간 기관에 가장 도움이됩니다. 지방간을 가진 사람들은 적어도 일주일에 두 번 당나귀 엉겅퀴를 섭취 할 수 있습니다.
전통적으로 당뇨병, 흉통, 심장 마비, 복통, 백반증, 설사 및 기관지염 치료에 사용됩니다.
신장 기능을 돕습니다.
당나귀 가시는 신장에서 발생하는 문제를 해결하여 요로 문제를 제거하는 데 도움이됩니다.
-과도한 알코올 및 간염을 포함한 일부 약물로 인한 담도 염증, 간경변 및 만성 간 질환에 긍정적 인 기여를합니다.
흡연으로 인한 피해를 무력화합니다
자주 섭취하면 당나귀 가시는 혈액 정화 특성 덕분에 흡연의 해로운 영향을 제거하는 데 도움이됩니다.
Kenger는 어떻게 만들어 졌습니까?
갈은 후추 Kengers를 청소하고 씻습니다. 그런 다음 다져서 냄비에 넣습니다. 물 반 컵을 붓고 익히십시오. 요리 후 식힌다. 마늘 요거트를 얹은 다음 소스를 부어 제공합니다.
