압력솥의 렌즈 콩 수프 재료 :
양파 1 개
올리브 오일 4 스푼
토마토 페이스트 1 스푼
달콤한 고추장 반 스푼
민트 1 작은 술
물 1 리터
빨간 렌즈 콩 1.5 컵
압력솥에서 렌즈 콩 수프 준비 :
다진 양파를 압력솥에 넣고 올리브 오일로 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 로스팅을 계속합니다.
민트와 끓인 물을 넣으십시오.
잘 씻은 렌틸 콩을 넣은 후 핀이 열린 상태에서 압력솥 뚜껑을 닫습니다.
끓기 시작하면 핀을 덮고 불을 줄이고 10 분 동안 조리합니다.
마지막으로 블렌더를 통과하여 제공 할 수 있습니다.
Bon Appetit
