집에서 쉽게 만들 수 있고 달콤 할 때 매우 실용적인 밀가루 할바 레시피를 알려드립니다. 원하는 경우 물과 설탕으로 밀가루 할바 시럽을 준비 할 수 있습니다. 원한다면 우유로 준비하고 호두를 많이 넣어 맛볼 수 있습니다. 그 비밀은 밀가루 할 바를 오랫동안 중불로 인내심있게 로스팅하는 데 있습니다. 기다릴 때 경화 일관성이 있으므로 스토브에서 꺼내 자마자 모양을 만드십시오. 그래서 쉬운 밀가루 할바는 어떻게 만들어 졌습니까? 쉽고 평범한 밀가루 할바 레시피가 있습니다 ...
밀가루 할바 재료 :
-70g의 버터
밀가루 -1.5 컵
셔벗 :
-물 1 잔
-물 1 잔 우유
-과립 설탕 1 잔
밀가루 할바 요리 제안 :
물이나 우유만으로 디저트 시럽을 준비 할 수도 있습니다. 헤이즐넛이나 피스타치오로 장식 할 수 있습니다.
밀가루 할바는 어떻게 만들어 집니까?
-냄비에 물, 우유, 설탕을 넣고 녹을 때까지 잘 섞는다. 불꽃이 약간 뜨거우면 불을 끄십시오.
바닥이 두꺼운 두꺼운 붙지 않는 팬에 버터를 취하여 녹입니다.
그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 첨가하십시오.
-추가 한 밀가루를 로스팅하기 시작합니다. 로스팅하면서 색이 변하고 액체의 일관성을 얻습니다.
로스팅 과정은 10-15 분 정도 걸릴 수 있습니다. 이 과정을 중불로하고 일관성이 생기면 시럽을 추가합니다.
-준비한 셔벗을 조금씩 뜨거운 할 바에 조금씩 식혀주세요. 반면에 잘 섞는다.
셔벗을 흡수하면 할 바가 두꺼워지기 시작합니다. 일관성이 잘 확립되고 굳어지면 봉사하려고합니다.
나무 숟가락, 아이스크림 숟가락 또는 큰 스푼을 사용하여 뜨거운 할바 모양을 만드십시오. 식을 때 일관성이 굳어집니다.
-자신이 모양을 부여한 할 바를 잠시 쉬고 장식 할 수 있습니다.
Bon Appetit.
