핑크 석류 스페셜-Serpil Dokurel
이 제목을 읽을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 "새로운 다이어트 트렌드가 시작 되었나요?"일 것입니다. 최근 몇 년간 비만이 증가함에 따라 쉬운 해결책, 기적적인 식단 및 대중적인 방법이 요구되고 있습니다. 그러나 가장 건강하고 영구적 인 해결책은 근본적인 문제에 적용 할 다이어트 목록입니다. 특히 특정 질병에서 식단은 치료 과정에서 주도적 인 역할을 할 수 있습니다. 이러한 상황 중 하나는 통풍입니다.
통풍은 관절에서 고통스럽게 발생하는 염증 상태입니다. 40 세 이상의 남성, 비만 및 자주 음주하는 남성에게 더 흔합니다. 요산은 특정 음식의 소화를 통해 체내에서 생성되는 노폐물입니다. 요산 수치가 높으면 결정이 관절에 축적되어 부기, 염증 및 심한 통증을 특징으로하는 통풍 발작을 일으킬 수 있습니다. 좋은 소식은이 질병이 약물과 통풍 친화적 인 식단 변경으로 통제 될 수 있다는 것입니다.
영양사 Berrin Yiğit
통풍 다이어트는 무엇입니까?
일부 음식은 통풍 환자의 요산을 증가시켜 질병을 악화시킬 수 있습니다. 통풍 다이어트의 주요 목표는 디캔터의 요산 수치를 줄이는 것입니다. 이러한 이유로 소화시 다량의 요산을 방출하는 퓨린 함량이 높은 음식은 식단에서 제거됩니다.
어떤 음식을 먹을 수 있습니까?
식품군 | 무료 뉴스 | 한계 |
음료수 | 저지방 우유, 요거트, 커피, 차, 린든 | 전유, 알코올 |
빵 | 흰 빵, 콘 브레드 | 호밀 빵 또는 크래커, 갈색 빵 |
시리얼 | 베이커리 식품, 감자, 쌀, 파스타, 국수, 당면 | |
계란 | 조리 된 채소 또는 고형물 | 튀긴 모양 |
지방 | 하루 3 큰술 | 지방이 많은 국물 |
과일과 주스 | 모두 | |
육류, 생선, 가금류 | 저지방 소고기, 송아지 고기, 양고기, 닭고기, 칠면조, 생선 60g 이하 | 간, 뇌, 신장, 혀, 비장, 내장, 심장, 소시지, 베이컨, 살라미 소시지, 소시지, 멸치, 정어리, 오리 고기, 거위 고기 |
치즈 | 저지방 페타 치즈 | 전체 지방 치즈 |
수프 | 저지방 우유, 요구르트 및 야채로 만든 수프 | 고기 국물 수프 |
마른 콩 | 한 주에;
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야채 | 한 주에;
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조미료 | 소금, 민트, 유채과 야채, 파슬리, 식초, 팝콘 | 효모, 견과류 |
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통풍 다이어트의 일반적인 권장 사항
- 퓨린이 풍부한 음식의 양이 감소합니다. 예를 들면 다음과 같습니다. 육류, 생선, 가금류와 같은 퓨린이 포함 된 식품은 급성 발작시 먹지 않습니다. 이러한 음식은 급성 발작 후 소량 (60g / 일)으로 투여 할 수 있습니다. 우유, 치즈, 계란, 죽은 제한된 식단에서 최고의 단백질 공급원입니다.
- 오일은 신장의 요산 배설을 줄이고 신체의 요산 축적을 증가시킵니다. 따라서 기름은 어느 정도 제한되어야합니다.
- 살을 빼다. 과체중은 통풍의 위험을 높이는 반면 통풍의 위험은 줄입니다. 또한 체중을 줄이면 관절에 가해지는 일반적인 스트레스도 줄어 듭니다.
주의: 통풍 환자는 대부분 비만이므로 슬리밍 다이어트를 권장합니다. 그러나 급격한 체중 감소는 혈중 요산 수치를 증가시키고 급성 발작을 유발합니다. 이러한 이유로 건강하고 오랜 시간 동안 체중을 줄이는 것이 좋습니다. |
- 신체 활동을 늘리십시오. 운동은 체중 감량뿐만 아니라 신체의 요산 수치를 낮게 유지하는 데 도움이됩니다.
- 물을 많이 마셔서 몸의 순환을 유지하십시오. 적절한 물 섭취는 신체가 소변으로 과도한 요산을 배출하는 데 도움이되기 때문입니다.
- 술을 마시지 마십시오. 알코올은 통풍 발작을 유발하고 요산 축적을 유발합니다.
- 차와 커피는 체내 퓨린 생성에 영향을주지 않기 때문에 무료이지만 다른 문제를 피하기 위해 제한된 양만 섭취합니다.
- 비타민 C 보충제를 복용하면 도움이 될 수 있으므로 의사와 상담하십시오.
통풍 다이어트 목록
샘플 다이어트 목록입니다. 물론, 매일 섭취해야하는 칼로리의 양과 개인적 차이를 고려해야합니다.
하루 2 리터의 물
아침밥;
- 탈지 또는 저지방 우유
- 오트밀 2-3 큰술
- 신선한 딸기 8 개
- 생 아몬드 10 개
- 치아 씨드 1 큰술
간식;
- 터키 커피 1 잔
- 물 500ml
점심;
- 야채가 듬뿍 들어간 계란 오믈렛 2 개
- 신선한 야채와 그린 샐러드
대낮;
- 복숭아 1 개
- 케 피어 1 컵
공식 만찬;
- 무제한 야채 식사 (퓨린 함량이 높은 야채 제외)
- 저지방 요거트 작은 그릇 1 개
밤;
- 생 헤이즐넛 5 개
- 카모마일 차