통풍 다이어트는 무엇입니까?

핑크 석류 스페셜-Serpil Dokurel

이 제목을 읽을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 "새로운 다이어트 트렌드가 시작 되었나요?"일 것입니다. 최근 몇 년간 비만이 증가함에 따라 쉬운 해결책, 기적적인 식단 및 대중적인 방법이 요구되고 있습니다. 그러나 가장 건강하고 영구적 인 해결책은 근본적인 문제에 적용 할 다이어트 목록입니다. 특히 특정 질병에서 식단은 치료 과정에서 주도적 인 역할을 할 수 있습니다. 이러한 상황 중 하나는 통풍입니다.

통풍은 관절에서 고통스럽게 발생하는 염증 상태입니다. 40 세 이상의 남성, 비만 및 자주 음주하는 남성에게 더 흔합니다. 요산은 특정 음식의 소화를 통해 체내에서 생성되는 노폐물입니다. 요산 수치가 높으면 결정이 관절에 축적되어 부기, 염증 및 심한 통증을 특징으로하는 통풍 발작을 일으킬 수 있습니다. 좋은 소식은이 질병이 약물과 통풍 친화적 인 식단 변경으로 통제 될 수 있다는 것입니다.

영양사 Berrin Yiğit

통풍 다이어트는 무엇입니까?

일부 음식은 통풍 환자의 요산을 증가시켜 질병을 악화시킬 수 있습니다. 통풍 다이어트의 주요 목표는 디캔터의 요산 수치를 줄이는 것입니다. 이러한 이유로 소화시 다량의 요산을 방출하는 퓨린 함량이 높은 음식은 식단에서 제거됩니다.

어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

식품군

무료 뉴스

한계

음료수

저지방 우유, 요거트, 커피, 차, 린든

전유, 알코올

흰 빵, 콘 브레드

호밀 빵 또는 크래커, 갈색 빵

시리얼

베이커리 식품, 감자, 쌀, 파스타, 국수, 당면

계란

조리 된 채소 또는 고형물

튀긴 모양

지방

하루 3 큰술

지방이 많은 국물

과일과 주스

모두

육류, 생선, 가금류

저지방 소고기, 송아지 고기, 양고기, 닭고기, 칠면조, 생선 60g 이하

간, 뇌, 신장, 혀, 비장, 내장, 심장, 소시지, 베이컨, 살라미 소시지, 소시지, 멸치, 정어리, 오리 고기, 거위 고기

치즈

저지방 페타 치즈

전체 지방 치즈

수프

저지방 우유, 요구르트 및 야채로 만든 수프

고기 국물 수프

마른 콩

한 주에;

  • 마른 콩 : 60g
  • 병아리 콩 : 60 gr
  • 렌즈 콩 : 60 gr
  • Bulgur : 60 gr

야채

한 주에;

  • 시금치 : 200g
  • 완두콩 : 60 gr
  • 콜리 플라워 : 200 gr
  • 버섯 : 50g
  • 원하는 다른 야채

조미료

소금, 민트, 유채과 야채, 파슬리, 식초, 팝콘

효모, 견과류

  • 노트 : 위에 명시된 음식 중 하나에서 하루에 1 인분 (다음 분량) 만 먹을 수 있습니다.

통풍 다이어트의 일반적인 권장 사항

  • 퓨린이 풍부한 음식의 양이 감소합니다. 예를 들면 다음과 같습니다. 육류, 생선, 가금류와 같은 퓨린이 포함 된 식품은 급성 발작시 먹지 않습니다. 이러한 음식은 급성 발작 후 소량 (60g / 일)으로 투여 할 수 있습니다. 우유, 치즈, 계란, 죽은 제한된 식단에서 최고의 단백질 공급원입니다.
  • 오일은 신장의 요산 배설을 줄이고 신체의 요산 축적을 증가시킵니다. 따라서 기름은 어느 정도 제한되어야합니다.
  • 살을 빼다. 과체중은 통풍의 위험을 높이는 반면 통풍의 위험은 줄입니다. 또한 체중을 줄이면 관절에 가해지는 일반적인 스트레스도 줄어 듭니다.

주의: 통풍 환자는 대부분 비만이므로 슬리밍 다이어트를 권장합니다. 그러나 급격한 체중 감소는 혈중 요산 수치를 증가시키고 급성 발작을 유발합니다. 이러한 이유로 건강하고 오랜 시간 동안 체중을 줄이는 것이 좋습니다.

  • 신체 활동을 늘리십시오. 운동은 체중 감량뿐만 아니라 신체의 요산 수치를 낮게 유지하는 데 도움이됩니다.
  • 물을 많이 마셔서 몸의 순환을 유지하십시오. 적절한 물 섭취는 신체가 소변으로 과도한 요산을 배출하는 데 도움이되기 때문입니다.
  • 술을 마시지 마십시오. 알코올은 통풍 발작을 유발하고 요산 축적을 유발합니다.
  • 차와 커피는 체내 퓨린 생성에 영향을주지 않기 때문에 무료이지만 다른 문제를 피하기 위해 제한된 양만 섭취합니다.
  • 비타민 C 보충제를 복용하면 도움이 될 수 있으므로 의사와 상담하십시오.

통풍 다이어트 목록

샘플 다이어트 목록입니다. 물론, 매일 섭취해야하는 칼로리의 양과 개인적 차이를 고려해야합니다.

하루 2 리터의 물

아침밥;

  • 탈지 또는 저지방 우유
  • 오트밀 2-3 큰술
  • 신선한 딸기 8 개
  • 생 아몬드 10 개
  • 치아 씨드 1 큰술

간식;

  • 터키 커피 1 잔
  • 물 500ml

점심;

  • 야채가 듬뿍 들어간 계란 오믈렛 2 개
  • 신선한 야채와 그린 샐러드

대낮;

  • 복숭아 1 개
  • 케 피어 1 컵

공식 만찬;

  • 무제한 야채 식사 (퓨린 함량이 높은 야채 제외)
  • 저지방 요거트 작은 그릇 1 개

밤;

  • 생 헤이즐넛 5 개
  • 카모마일 차

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