단순 탄수화물; 백설탕과 꿀과 같은 식품에서 발견됩니다. 즉, 탄수화물은 빵, 쌀, 불구 르, 파스타, 국수와 같은 음식이 소화하기 어려운 복합물입니다. 과일과 말린 과일에도 탄수화물이 포함되어 있습니다. 건강한 식단의 가장 기본적인 조건 중 하나는 단순 탄수화물과 설탕의 섭취를 줄이고 복합 탄수화물로 대체하는 것입니다. 탄수화물 식품은 우리 몸에 에너지 생산을 제공합니다. 우리가 매일 섭취하는 칼로리의 절반 이상은 탄수화물 식품에서 충족되어야합니다.
언제?
탄수화물은 우리 몸이 건강하기 위해 필요합니다. 그러나 소비 시간은 건강한 삶과 이상적인 체중에도 중요합니다. 낮에 탄수화물 음식을 섭취하는 것이 더 건강합니다. 저녁에 탄수화물 음식이 있다면, 가능하면 식사 4 시간 후에 잠자리에 드셔 야합니다. 취침 2 시간 전에 음식 자르기; 소화 기관의 건강과 신체의 지방 부족에 중요합니다. 일반적인 오해는 과일이 완전히 결백하다는 것입니다. 그러나 잠자리에 들기 전 마지막 2 시간 동안은 과일 섭취를 피해야합니다.
어디?
서있을 때, TV 나 컴퓨터 앞에서 음식을 섭취하면 더 빨리 먹게됩니다. 수행 된 과학적 연구; TV 앞에서 먹는 사람은 식탁에서 먹는 사람보다 더 많은 칼로리를 섭취하는 것으로 밝혀졌다. 빠르게 섭취되는 탄수화물; 혈당을 더 빨리 올리고 더 빨리 감소시킵니다. 따라서 이러한 음식을 천천히 섭취하는 것이 중요합니다. 동시에 탄수화물의 소화가 입안에서 시작되므로 잘 씹어 서 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 혈당 수치를 쉽게 조절하려면 TV / 컴퓨터에서 빠른 간식과 식사를 피해야합니다.
어떻게? 일부 탄수화물 식품은 다른 식품보다 더 빨리 혈당을 높이거나 낮 춥니 다. 이 상황으로 인해 우리는 더 빨리 배고프고 복부에서 살이 찌게됩니다. 예를 들어, 통밀 빵에 비해 흰 빵; 쌀 bulgur에 따르면; 바나나는 사과보다 혈당을 더 빨리 올립니다. 이런 이유로 탄수화물 식품을 균형 잡힌 방식으로 섭취하는 것이 중요합니다.
음식의 소비 온도와 요리 스타일도 혈당 측면에서 중요합니다. 탄수화물 음식을 더 많이 섭취할수록 혈당이 더 빨리 올라갑니다. 예를 들어, 오븐에서 갓 꺼낸 흰 빵 한 조각과 호밀 빵 한 조각은 칼로리가 같지만 흰 빵은 더 많은 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
한 감자는 평균 70 칼로리입니다. 둘 다 감자로 만든 요리이지만 감자 샐러드는 으깬 감자보다 건강합니다. 매시는 감자 샐러드보다 혈당을 더 빨리 올릴 수 있기 때문에 복부에 더 많은 지방을 유발할 수 있습니다.
왜 그런 겁니까? 탄수화물 식품은 식단에 포함되어야합니다. 신체는 이러한 음식에서 기본 에너지를 제공하기 때문입니다. 시리얼 그룹 탄수화물에는 비타민 B가 풍부하고 과일에는 비타민 C가 풍부합니다. 다시 말하지만,이 그룹은 우리 식단의 섬유질 공급원입니다. 섬유질은 소화기 계통의 건강을 유지하고 변비와 같은 문제를 예방하는 데 중요합니다. 탄수화물이 충분하지 않으면 신체는 음식에서 나온 단백질을 사용하여 에너지를 생성합니다. 이것은 우리의 모든 신체 시스템, 특히 근육에 손상을 줄 수 있습니다.
WHO? 여러분. 탄수화물 식품에 대한 개인의 일일 필요량 및 선택할 탄수화물 식품 일일 칼로리, 나이, 성별, 혈액 검사 결과, 사용되는 약물은 대사율과 밀접한 관련이 있습니다. 일반적으로 임산부, 수유부, 어린이, 청소년 및 운동 선수는 탄수화물 요구량이 더 높습니다. 선택해야하는 탄수화물 식품은 혈액 검사 결과와 당뇨병 여부에 따라 다릅니다.
올바른 탄수화물을 선택하고 배를 저장하십시오
빨간색 (회피) 노란색 (제한적) 녹색
식빵 밀기울 빵 통 곡물 빵
쌀통 쌀 불구 르
클래식 파스타 통밀 파스타 일체형 파스타
으깬 감자 구운 감자 감자 샐러드
브라운 캔디 게임에 오지 마십시오!
흑설탕이 백설탕보다 건강에 좋지만 백설탕과 흑설탕의 칼로리는 거의 같습니다. 백설탕 1g은 4 칼로리, 흑설탕 1g은 3.6 칼로리입니다. 즉, 소비량을 과용하면 백설탕과 효과가 다르지 않습니다.
흰 빵과 통 곡물 빵의 칼로리는 동일합니다!
흰 빵 한 조각과 곡물 빵은 칼로리가 같습니다. 그러나 곡물 빵은 당신을 더 오래 배불리 게합니다. 통 곡물 빵을 섭취하는 사람들은 다른 음식과 함께 흰 빵을 선호하는 사람들보다 일일 칼로리가 낮습니다. 따라서 이상적인 체중을 유지하는 것이 더 쉽습니다.
빵 한 조각이 동등한 것은 무엇입니까?
래치 수프 1 개
라이스 파스타 너트 불거 커피 2 잔
중형 감자 스팀 1 개
½ 삶은 옥수수
감자 4 개
1 개의 손으로 흰 병아리 콩
2 달콤한 다이어트 비스킷
¼ SİMİT
