기재:
녹색 렌즈 콩 2 컵
1 컵라면
마가린 2 스푼
요구르트 2 잔
양파 1 개
밀가루 2 스푼
물 또는 국물 2 잔
말린 민트, 소금, 후추
제작:
렌즈 콩을 냉수에 밤새 넣고 다음날 끓입니다. 물을 빼고 따로 보관하십시오. 양파가 약간 분홍색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 렌즈 콩을 넣고 섞는다.
요거트와 밀가루를 섞고 소금과 후추를 넣은 다음 렌즈 콩에 넣습니다. 물을 넣고 끓입니다. 끓인 후면을 넣고 15-20 분 더 끓입니다. 민트를 마지막에 넣고 금을 덮으십시오.
Bon Appetit