사실 1 : 약없이 콜레스테롤과 혈압을 낮출 수 있습니다.
흰 샌드위치 빵 두 조각 사이에 미트볼을 잘 배치했습니다. 디저트로 프렌치 프라이, 콜라, 초콜릿 아이스크림! 이렇게 맛있는 음식은 잠시 동안 기분이 좋아집니다. 그러나 자주 먹으면 혈압과 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 전문가들은 콜레스테롤과 혈압을 낮추면 심장병 발병 위험이 크게 감소한다고 말합니다.
정크 푸드를 피하십시오
Jill Fullerton-Smith는 그의 저서 The Facts About Foods에서 약을 복용하지 않고도 콜레스테롤과 혈압을 낮출 수 있다고 주장합니다. 가장 초기 조상이 먹었습니다. 고대 조상들은 고기와 생선을 먹었습니다.
그들이 먹은 붉은 고기는 살 코고 에너지와 단백질이 풍부했습니다. 대부분의 식단은 잎이 많은 채소, 어린 수액, 다양한 과일, 씨앗 및 견과류로 구성되었습니다. 첫 인간의 식단은 콜레스테롤 수치를 낮게 유지하는 것으로 알려진 섬유질이 풍부했습니다. 그들의 음식은 정크 푸드에서 발견되는 '트랜스 지방'보다 더 건강한 불포화 지방이 풍부했습니다. "
ANBERS처럼 먹이기
자원 봉사자의 식단을 시험 해보고 싶다면 식단에 다음과 같은 변화를주는 것을 고려하십시오.
1. 모든 색깔의 과일과 채소를 먹으십시오 : 하루에 최소 5 인분의 신선, 냉동 또는 통조림 과일과 채소를 먹거나 말린 과일을 선택하십시오.
2. 포화 지방 섭취를 줄이십시오 : 지방이 많은 육류 및 소시지, 단단한 치즈 및 전 지방 유제품과 같은 육류 제품 섭취를 줄이십시오. 지방이 많은 생선, 살코기, 무염 견과류 및 적당히 저지방 유제품으로 대체하십시오.
3. 올리브유와 평지 씨 유와 같이 불포화 지방이 풍부한 기름을 선택하십시오.
4. 빵과 파스타, 현미, 곡물 아침 시리얼과 같은 통 밀가루에서 정제되지 않은 탄수화물을 선택합니다.
5. 소금 줄이기 : 요리 중이나 식탁에서 소금을 넣지 마십시오. 향기로운 허브, 레몬 주스, 마늘을 사용하여 맛을 봅니다. 베이컨, 치즈, 칩, 훈제 생선과 같이 매우 짠 음식을 피하십시오.
진화 다이어트 쇼핑 목록에 있어야하는 세 가지 식품군 :
1- 과일 및 채소 : (표 참조)
2- 견과류 : 무염 캐슈, 땅콩, 호두, 헤이즐넛
3- 생선 : 신선한 고등어, 신선한 송어, 신선한 단독 생선.
진화는 어떻게 끝났습니까?
Jill Fullerton-Smith는 그의 저서에서 사람들이 "10 일 만에 약을주지 않고 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 것"이라는 어려운 목표를 달성 한 방법을 설명합니다. 실험의 첫 번째 부분에서 식단은 생과일, 채소, 견과류로만 구성되었습니다. 각 피험자는 매일 약 5.5kg의 음식을 섭취했습니다. 우리는 최초의 인간이 이런 식으로 먹었다 고 생각합니다. 두 번째 부분에서는 자원 봉사자들이 격일로 조리 된 생선을 먹을 수 있도록했습니다. 요컨대, 식단은 소금과 포화 지방이 적고 섬유질이 풍부했습니다. 다이어트 중 알코올은 허용되지 않았습니다. 결과? 단 10 일 만에 자원 봉사자들은 콜레스테롤을 약 1/4, 혈압을 약 10 % 줄였습니다. 그렇다면 우리의 10 일 먼 조상처럼 먹는 효과는 무엇 이었습니까? 각 자원 봉사자들은 실험 결과 콜레스테롤 수치와 혈압이 크게 감소했다고 말했습니다. 이 식단은 체중 감량 식단으로 설계되지 않았지만 각 참가자는 시험 기간 동안 평균 4.4 파운드를 감량했습니다. 중요한 점은 각각 허리가 평균 5.5cm 가늘어 졌다는 것입니다.
매일 18g의 섬유질
장에는 약 1 억 개의 박테리아가 있습니다. 좋은 박테리아를 건강하고 행복하게 유지하고 "나쁜"박테리아를 능가하는 것이 당신의 임무입니다. 이를 위해
섬유질을 더 많이 먹어야합니다.
섬유는 장내 세균총을 돕습니다
강하게 유지합니다. 풍부한
가용성 섬유 공급원에는 귀리, 견과류, 완두콩 및 콩류가 포함됩니다.
사과와 블루 베리와 같은 부드러운 과일
일어난다. 불용성 섬유질의 풍부한 공급원은 통 곡물 식품, 쿠스쿠스, 당근, 오이 및 밀기울입니다. 대부분의 과일과 채소에는 실제로 두 가지 유형의 섬유질이 모두 포함되어 있습니다.
