상그리아는 과일 와인 칵테일입니다. 일반적으로 적포도주, 과일 조각, 설탕 또는 꿀과 같은 감미료 및 럼 또는 보드카와 같은 강한 음료가 포함되어 있습니다.
Sangria는 스페인과 포르투갈에서 유래 한 음료로 알려져 있으며 이러한 국가와 라틴 아메리카에서 널리 소비됩니다. 덜 받아 들여지는 아이디어에 따르면 영국 식민지 시대에 앤 틸리 스 제도에서 처음으로 술에 취하기 시작했습니다.
상그리아 레시피 :
레드 와인 1 병
꿀 또는 설탕 2 스푼 (가급적 소량의 물에 용해)
오렌지 반 슬라이스
사과 반개, 슬라이스
슬라이스 레몬
럼 또는 보드카 반 차 잔
탄산 음료 한잔
계피 스틱 1 개
빙
제작:
와인을 큰 그릇에 붓습니다. 꿀이나 설탕을 넣고 섞는다. 얇게 썬 과일과 럼 또는 보드카와 계피 스틱을 추가하고 혼합합니다. 식을 때까지 냉장고에 보관합니다. 서빙하기 전에 소다와 얼음을 추가합니다. 상그리아의 좋은 맛은 포함 된 와인의 맛과 상그리아의 과일 맛에 달려 있습니다. 이를 위해 과일을 작은 조각으로 썰고 상그리아를 냉장고에 잠시 보관 한 후 서빙하는 것이 중요합니다.