토마토 페이스트는 토마토, 고추 등 각종 야채를 으깨서 즙을 뺀 후 끓인 식품입니다. 수분 함량으로 인해 토마토 페이스트에 곰팡이가 발생할 수 있습니다.
수제 토마토 페이스트에는 곰팡이가 흔하지 않지만 기성품 토마토 페이스트는 곰팡이가 생길 수 있습니다. 올바른 보관 및 사용 방법으로 토마토 페이스트가 성형되는 것을 방지 할 수 있습니다.
깡통 대신 유리 병에 토마토 페이스트를 선택하십시오. 유리 병에서 찾을 수 없다면 깡통에서 유리 병으로 페이스트를 옮기십시오.
가능한 한 작은 상자에 넣으십시오. 따라서 짧은 시간에 그것을 소비하고 성형 할 시간을 남기지 않습니다.
토마토 페이스트를 사용할 때, 당신이 취하는 부분을 채우기 위해 항아리에 충분한 기름을 첨가하십시오. 기름은 냉장고에서 얼어 붙어 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다.
토마토 페이스트 1 클리오에 식물성 기름 1 컵을 넣고 냄비에 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 절인 소금 1 큰술을 넣으십시오. 식은 후에 깨끗한 병에 넣고 냉장고에 보관하십시오.
토마토 페이스트를 한 숟가락의 절인 소금과 섞어 유리 병에 넣으십시오. 이 방법을 사용하려면 식사에 소금을 넣을 때주의해야합니다.
오랫동안 토마토 페이스트를 사용하지 않으려면 고체 지방을 녹여이 오일로 페이스트를 덮으십시오. 항아리를 닫습니다. 기름이 얼기 때문에 페이스트를 보호합니다.
깡통은 뚜껑을 열었을 때 닫을 수없는 방식으로 만들어지기 때문에 토마토 페이스트에 곰팡이가 생깁니다. 캔에 사용하려면 차 접시로 캔을 덮으십시오.
토마토 페이스트를 얼음 틀에 얼려서 냉장고 가방에 작은 그룹으로 넣어 냉동실에 보관할 수 있습니다. 필요한만큼 원하는만큼 사용할 수 있습니다.
곰팡이 성장을 방지하려면 어떻게해야합니까?
- 토마토 페이스트는 차가운 환경에 보관해야합니다.
- 공기에 노출되어서는 안됩니다.
- 기름을 붓거나 소금과 섞으면 곰팡이가 생길 수 있습니다.
- 가능한 한 빨리 섭취해야합니다.
- 사용 지침에 따라 사용하고 보관해야합니다.
이 정보에 비추어 토마토 페이스트에 곰팡이가 생기는 것을 방지 할 수 있습니다.
EvHayat.com
