Fellah 미트볼 요리법은 Adana 지역에서 우리 식탁에 온 맛있는 요리법입니다. 이제 누구나 bulgur, 토마토 페이스트 및 마늘의 완벽한 조화로 잡힌 펠라 미트볼에 대한 간단한 요리법을 만들 수 있습니다. 펠라 미트볼 레시피를 시도했지만 여전히 일관성을 유지할 수없는 경우 잠시 제공 할 레시피에 제공된 측정 값에 따라 펠라 미트볼을 준비 할 수 있습니다. 그래서, 친구들 패티는 어떻게 만들어 지나요? 여기에 펠라 미트볼 요리법, 펠라 미트볼 만들기 ...
미각을 남기지 않는 친구 미트볼 요리법은 다음과 같습니다.
Fellah 패티 성분 :
-고급 불구 르 3 잔
-양질의 거친 밀가루 1 잔
-밀가루 1 잔
-달걀 1 개
-커민 티스푼
-고추장 1 큰술
- 소금
-걸쭉해질 때까지 조금씩 물
펠라 패티 만들기 :
불구 르, 세 몰리나, 계란, 토마토 페이스트, 커민, 소금을 쟁반에 올려 놓고 미트볼처럼 미트볼처럼 따뜻한 물 한 컵을 넣고 반죽 해보자. 물을 조금씩 넣어 15 분 정도 반죽하자. 그런 다음 밀가루와 약간의 물을 넣고 반죽하십시오. 중간 정도의 부드러운 반죽이 될 것입니다. 하나는 퍼티처럼 서로를 붙들 것입니다. 그럼 이제 작은 공을 만들어 새끼 손가락으로 가운데를 눌러 밀가루를 던지는 쟁반 위에 올려 놓겠습니다.
펠라 패티를 끓이는 재료 :
-끓는 물 3 리터
-소금 2 큰술
Fellah 버거를 끓이는 방법?
미트볼을 끓는 소금물에 넣고 고열로 3 ~ 5 분간 끓인 다음 서빙 그릇에 토마토 소스를 붓습니다. 너무 해치지 않고 섞어서 다진 파슬리를 뿌려서 드세요.
펠라 패티 소스 재료 :
-올리브 오일 1 잔
-마늘 2 쪽을 원하는만큼 늘릴 수 있습니다.
-여름 통조림 토마토 한 병 (800gr) 또는 강판 토마토 1.5kg
-고추장 1 큰술
후추 소금
펠라 패티 소스는 어떻게 만들어 지나요?
올리브 오일과 갈은 마늘을 냄비에 넣고 조금 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트로 몇 분 동안 돌립니다. 토마토, 후추, 소금을 넣고 소스 일관성을 유지합니다.
Bon Appetit.
