기재:
바클 라바 용 페이스트리 6 개
타 히니 차 1 잔
알갱이 설탕 6 큰술
기름 1/2 컵
호두 1 컵
제작:
타히 니와 기름을 섞는다.
테이블 위에 반죽 조각을 펴십시오. 타 히니 혼합물을 그 위에 떨어 뜨리고 브러시를 사용하여 필로 페이스트리 전체에 배포합니다. 그 위에 과립 설탕 1 큰술을 뿌리고 반죽의 두 번째 층을 놓습니다. 똑같이하십시오. 세 번째 반죽을 펴고 타히 니와 설탕을 넣은 다음 호두 가루의 절반을 부어 뿌립니다.
반죽을 롤에 넣고 두 손가락을 두껍게 자르고 기름칠 방지 용지를 펼친 트레이에 놓습니다.
다른 3 개의 반죽도 같은 방법으로 준비하고 쟁반에 놓습니다.
오븐을 180 도로 예열하십시오. 그 동안 남은 타 히니 혼합물을 트레이의 롤에 펴 바릅니다. 연한 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
원한다면 오븐에서 꺼낸 후 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
Bon Appetit