집 타르 나를 만드는 방법?

겨울철 필수품 인 타르 나 레시피를 만들기가 어려우 시거나 수제 타르 나를 만드는 방법에 대한 질문에 대한 답을 찾을 수 없다면 저희가 제공 할 레시피를 살펴 보시기 바랍니다. 당신.

다음은 tarhana의 조리법과 집 tarhana를 만드는 방법에 대한 답변입니다 ...

영양가가 높은 제품으로 만들어진 Tarhana에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 치유의 원천 인 타르 하나를 만들기 위해 눈을 크게 만들지 마십시오. 수제 타르 나 레시피로 타라 나를 아주 쉽고 간편하게 준비 할 수 있습니다.

다음은 tarhana의 조리법입니다.

Tarhana를위한 성분…

토마토 1kg

후추 1kg

양파 1kg

토마토와 고추장 1 스푼

요거트 3 스푼

최대 10g의 신선한 효모

소요되는 밀가루의 양

소금 1 잔

원하는 향신료

Tarhana 준비 :

깊은 냄비에 고추를 먼저 넣고 양파를 반으로 자르고 토마토를 위에 놓습니다. 냄비의 재료 위에 물 2 잔을 추가합니다. 그리고 끓 이도록 두십시오.

야채를 끓인 후 잘 부드러워지면 불에서 제거하십시오. 그런 다음 물이 빠져 나가도록 스트레이너를 통해 야채를 걸러냅니다. 그런 다음 탈수 한 야채 퓨레를 큰 반죽 그릇에 넣습니다. 그런 다음 요구르트를 혼합물에 넣고 즉시 물로 개봉 한 신선한 효모를 추가하십시오. 그런 다음 균일 한 농도가 될 때까지 혼합물을 혼합합니다.

밀가루를 천천히 넣고 혼합을 시작하십시오. 밀가루를 넣는 동안 반죽이 너무 단단하지 않도록주의해야합니다. 반죽이 다시 넘쳐서 다시 밀가루로 반죽해야하기 때문입니다. 먼저 반죽 한 타라 나 반죽을 5 시간 후에 밀가루를 조금 더해 매끄럽게 반죽하십시오. 타라 나 반죽을 밀가루로 3 ~ 4 일 동안 반죽 한 후, 신맛이 나기 시작하면 큰 조각으로 찢어서 햇볕에 노출 된 곳에서 건조를 시작할 수 있습니다.

Tarhana 수프는 건강에 유익한 것으로 알려져 있으며 집에서 만든 tarhana 수프는 치유의 원천입니다. 홈 타라 나를 만드는 방법에 대한 질문에 대한 답을 배웠으므로 이제 타라 나의 이점에 대해 간단히 이야기 할 수 있습니다.

tarhana의 이점은 다음과 같습니다.

모든 연령대가 소비 할 수 있습니다.

발효의 결과로 얻은 Tarhana는 모든 연령대가 쉽게 섭취 할 수있는 식품입니다.

그것은 많은 비타민과 미네랄을 포함합니다

A, B 그룹의 비타민과 칼슘, 철분 및 아연 미네랄이 포함되어 있습니다. 탄수화물이 풍부한 타라 나 수프는 단백질과 리코펜이 함유 된 식품으로 간주됩니다.

면역력 강화

면역력을 강화하는 것 외에도 Tarhana 수프는 겨울에 자주 발생하는 독감 및 감기와 같은 질병 과정을 신속하게 극복하는 데 도움이됩니다.

소화를 촉진합니다

소화하기 쉬운 타라 나의 이점 중 소화 조절의 매우 중요한 이점 중 하나입니다.

뼈 발달에 효과적입니다

아기뿐만 아니라 어린이에게도 매우 유익한 Tarhana는 뼈 발달에 기여하고 뼈를 강화합니다.

리코펜 함유

포함 된 리코펜 덕분에 많은 질병으로부터 신체를 보호하는 것이 tarhana의 이점 중 하나입니다.

Tarhana는 어떻게 보관해야합니까?

타라 나는 유통 기한이 길기 때문에 유리 병에 담아 가볍지 않은 곳에 보관해야합니다.

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