Kokorec 레시피

Kokoreç 레시피는 집에서 많이 시도되는 레시피 중 하나가 아닙니다. kokorem을 사랑하는 사람들만큼 kokorem을 좋아하지 않는 사람들이 더 많이 있습니다.

그러나 대다수가 먹고 싶어하는 kokoreç는 아마도 터키 사회에서 가장 많이 소비되는 맛 중 하나 일 것입니다. 최근 kokoreç는 집에서도 요리되기 시작했습니다. kokoreç 만드는 방법, kokoreç 레시피가 무엇인지와 같은 질문은 사람들에게 매우 호기심이 많습니다. 집에서 준비 할 기회가 있고 kokoreç를 기꺼이 만들고 싶다면 맛있는 kokorec 레시피를 시도해 볼 수 있습니다.

kokoreç를 만드는 방법에 대한 답변입니다.

Kokoreç 레시피 ...

기재:

-양 갈비 1kg

-고추 2 개

-토마토 3 개

-타임 2 작은 술

Kokorec은 어떻게 만들어 집니까?

kokoreç를 만드는 방법에 대한 질문에 대한 대답은 아주 간단합니다. 작은 팁에주의를 기울인 후에는 기성품 kokorec을 먹고 싶지 않을 수도 있습니다. 우리가 제공 할 kokoreç 레시피는 다른 kokoreç와 매우 다릅니다. 이 조리법에서는 동물의 내장 대신 내장을 사용하기 때문입니다. 재료 섹션에서 제공 한 야채와 향신료를 추가하면 외부에서 먹는 코코 렉과 다르지 않다는 것을 알 수 있습니다.

이제 그것을하는 방법에 대해 이야기합시다 ...

먼저 정육점에서 구입 한 내장을 철저히 씻으십시오. 그런 다음 원하는 경우 내장을 큐브로 썰거나 전체적으로 휘파람에 던질 수 있습니다.

우리의 조리법에서는 휘파람에 던지는 것이 좋습니다. 트리 프를 압력에 던져 넣은 다음이를 덮을 수있는 충분한 물을 추가하십시오.

압력을 가하면 이런 식으로 45 분 동안 조리합니다. 45 분이 지나면 줄기를 새의 머리로 자르고 팬에 넣고 로스팅을 시작합니다. 로스팅 과정에서 트리 프가 약간 터집니다. 이 폭발음이 들리면 로봇을 통과 한 토마토와 향신료를 넣으십시오. 토마토와 내장의 일관성을 얻은 후 팬에서 제거하십시오.

이런 식으로 요리 한 코코 렉이 외식하는 것과 다르지 않을 것임을 확신 할 수 있습니다.

요리 한 것과 같이 코코 렉과 잘 어울리는 수프는 어떻습니까? 아래에 제시 한 수프 레시피를 보시면 kokoreç 레시피에 제공 한 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다.

kokorec을 만들기위한 팁은 무엇입니까?

1- 우리가 맛있는 코코 렉을 요리하고 싶다면 내장이나 내장이 6 개월 된 우유 양고기인지 확인해야합니다.

2-동시에 우유에 코코 레시를 잠시 보관할 수 있습니다. 이렇게하면 kokoreç가 더 맛있을 것입니다.

3- 백리향은 조리 후에 특별해야합니다. 특히 아 소스 타임은 코 코레에 다른 향을 더합니다.

4- 백리향처럼 칠리 페퍼도 특별해야합니다. 이를 위해 kokorce에 maraş 칠리 페퍼를 추가 할 수 있습니다.

5- 동시에 kokorec은 요리하는 동안 불쾌한 냄새를 내지 않아야합니다. 이 악취는 코크스가 잘 청소되지 않았 음을 나타낼 수 있습니다.

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