치킨 팬케이크는 많은 사람들이 찾는 인기 있고 실용적인 맛 중 하나입니다. 집에서 쉽게 준비 할 수있는 치킨 팬케이크의 재료는 매우 간단합니다. 급한 손님에게 거의 20 분 안에 할 수 있습니다. 먼저 닭고기에 야채를 볶고 팬케이크에 싸서 팬케이크를 곁들인 닭고기가 준비되었습니다! 세부 사항을 함께 살펴 보겠습니다. 팬케이크로 치킨을 만드는 방법? 다음은 닭고기 팬케이크 요리법입니다 ...
치킨 팬케이크 재료 :
큰 닭 가슴살 1 개 (약 750g)
-빨간 피망 1 개
-1 노란 피망
-2 녹색 피망
-1 큰 양파
-1/2 패키지 크림
강판 육두구 -1/2 작은 술
소금 -1/2 작은 술 (증가 또는 감소 가능)
-기름 2 큰술
팬케이크 :
-밀가루 1 잔
-물 1 잔 우유
-1 계란
설탕 -1/2 작은 술
-소금 1 티스푼 (증가 또는 감소 가능)
-1 작은 술의 기름
팬케이크로 치킨을 만드는 방법?
크레이프 재료를 그릇에 담고 균질 한 모양이 될 때까지 휘젓습니다.
-팬에 기름을 묻혀 전체에 펴 바르고 남은 부분은 따로 둡니다.
-팬이 완전히 튀겨 진 후 팬케이크 절구에서 국자 1 개 미만의 손가락 1 개를 꺼내 팬에 붓습니다.
-천장의 손잡이를 움직여 천정 바닥에 모르타르를 펼칩니다.
-양면을 중불로 2 분간 조리 한 후 따로 보관합니다. 전체 팬케이크 반죽에 대해 똑같이하십시오.
팬케이크가 요리되는 동안 파슬리로 양파를 자릅니다. 고추를 길게 자른다.
먼저 양파를 식물성 기름 1 큰술에 2 분 동안 볶은 다음 고추를 넣고 3 분 더 볶은 다음 따로 둡니다.
-닭고기는 너무 얇지 않도록 길게 (한 손가락 두께) 자릅니다.
-고춧가루를 잘 익힌 팬을 불에 넣고 식물성 기름 1 큰술을 넣고 밀가루를 잘 데 웁니다.
-매우 뜨거운 팬에 닭을 던지고 바닥을 줄이지 않고 빠르게 볶습니다.
-닭고기가 겉에서 익어 보이면 칠리 양파 혼합물을 넣고 빠른 속도로 볶습니다.
1 분 정도 후에 크림과 부적을 추가합니다.
-크림이 딸깍 소리를 내기 시작하면 소금을 넣고 불에서 제거합니다.
-각 팬케이크에 동일한 양의 닭고기 혼합물을 넣으십시오. 팬케이크를 위아래로 접은 다음 포장하십시오.
-팬케이크가 차갑다면 팬케이크를 데우고 버터에 담근 팬에 뒤집어 조금 볶아도됩니다.
Bon Appetit.
