수제 듬뿍 피자

기재:

밀가루 250g

옥수수 가루 50g

물 150ml (실온)

소금 2 작은 술

올리브 오일 2 스푼

설탕 1 작은 술

가루 이스트 2 작은 술

위급 신호:

4-5 중간 크기 토마토 강판 또는 토마토 주스

후추 1/2 스푼, 토마토 페이스트 1/2 스푼

마늘 3-4 쪽

타임, 민트, 블랙 페퍼, 레드 페퍼

올리브유

원하는 재료를 넣을 수 있습니다. 소시지, 살라미 소시지, 소시지, 버섯, 그린 또는 블랙 올리브, 옥수수는 피자에 가장 좋은 재료입니다.

제작:

물에 설탕과 이스트를 넣고 녹을 때까지 섞는다. 다른 모든 반죽 재료를 용기에 넣고 반죽하십시오. 젖은 천으로 반죽을 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오.

밀가루를 뿌린 카운터에 반죽을 굴립니다. 기름칠 베이킹 트레이에 펴 바릅니다. 소스 재료를 섞고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리합니다.

반죽 위에 붓는다. 원하는 재료를 정돈 한 후 180도 가열 된 오븐에서 재료의 색이 변할 때까지 굽습니다. 꺼내고 원하는 치즈 강판을 붓고 치즈가 녹을 때까지 5 분 더 오븐에 넣으십시오.

뜨겁게 봉사하십시오.

Bon Appetit

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