커피 란?
madder라고 불리는 Coffea 종의 열대 식물의 씨앗을 커피 콩이라고합니다. 커피 원두로 만든 음료를 커피라고합니다. 커피는 실제로 나무 열매의 핵심입니다. 많은 종류의 커피 나무가 있지만 가장 일반적으로 사용되는 두 종류는 아라비아 커피와 로부스타입니다.
커피는 어디에서 생산되고 생산 단계는 무엇입니까?
아라비안 커피는 오늘날 대부분 라틴 아메리카에서 생산되는 반면 로부스타는 동 아프리카와 마다가스카르에서 생산됩니다.
커피 열매가 껍질에서 분리되면 황색을 띤 커피 원두가 나옵니다. 생산 특성에 따라 로스팅 단계를 거칩니다. 이 로스팅 과정은 커피 생산 목적에 따라 다릅니다. 로스팅 후 블렌딩 과정이 적용됩니다. 블렌딩 커피의 목적은 향과 맛을 만들고 설정하는 것입니다.
과도한 커피 소비의 해악은 무엇입니까?
커피 소비에는 많은 이점이 있지만 과도한 소비는 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 과도한 커피 섭취는 심장 건강에서 혈압, 위장 질환, 당뇨병, 생식력, 편두통 등 신체에 해로울 수 있습니다.
심장 건강에 해롭다
커피에 포함 된 카페인으로 인해 심장 박동을 방해하는 효과가있을 수 있습니다. 불규칙한 심장 박동은 빈맥, 특히 심계항진과 같은 많은 심장 문제를 일으킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 전문가들은 심장 환자가 커피 소비를 제한하도록 권장합니다.
고혈압을 유발할 수 있습니다.
많은 연구에서 언급했듯이 커피를 과도하게 섭취하면 혈압이 상승합니다. 즉, 혈압의 상승은 혈관 및 심장 건강에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.
위장 건강을 해칠 수 있습니다
커피는 위산 분비를 증가시키기 때문에 궤양과 같은 위 질환의 중증도를 높일 수 있습니다.
당뇨병 환자는 신중하게 사용해야 할 수도 있습니다.
연구 결과, 식사 시간에 혈당이 증가한 후 커피를 섭취하면 제 2 형 당뇨병의 위험이 증가하는 것으로 확인되었습니다. 그러나 이러한 연구 결과 커피만으로는 혈당을 올린다는 충분한 증거가 없다고 주장하는 전문가들도 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 혹시라도 커피 섭취에 대해 더 조심해야 할 수도 있습니다.
편두통을 유발할 수 있습니다.
커피 성분의 자극 효과로 인해 뇌의 혈액 세포를 유발하고 편두통을 유발할 수도 있습니다. 따라서 과도한 커피 섭취가 편두통을 유발할 수 있다는 사실을 잊지 말아야합니다.
골다공증 위험 증가
커피에 포함 된 카페인, 철분, 칼슘 등의 물질이 체내로 흡수되는 것을 방지 할 수 있습니다. 칼슘이 소변으로 배설되기 때문에 골다공증의 위험도 증가 할 수 있습니다.
생식력을 감소시킬 수 있음
전문가들은 커피 함량의 카페인이 출산율을 낮출 수 있다고 언급했습니다. 그러나 남성의 경우 카페인이 자극 효과로 인해 정자를 강화할 수 있다고합니다.
