이란 필라프 레시피-이란 필라프 만드는 법?

필라프는 모든 지역에서 채택 된 요리이며 거의 모든 요리와 잘 어울립니다. 특히 이번에는 아시아 국가에서도 채택한 필라프를이란 스타일로 선보입니다. 평범한 쌀 요리법에 지루하고 다른 쌀 요리법을 찾는 사람들을 위해 우리는이란 필라프 요리법을 공유합니다. 이란 필라프를 만드는 방법에 대한 질문에 답하기 전에 필라프의 재료를 살펴 보겠습니다. 거의 모든 식량 공급원을 찾을 수있는이란 쌀 생산이 번거로워 보이지만 결국 나오는 맛을 믿지 못할 것입니다. 여기서 가장 중요한 비결은 사용하는 쌀입니다. 우리가 아는 쌀로만 만들 든,이란 쌀의 실제 조리법에 사용 된 쌀로 만들 든 ... 음,이란 쌀은 어떻게 만들어 지나요?

이란 필라프 레시피

우리는이란 필라프의 재료를 공유합니다. 관세를 따르는 것을 게을리하지 마십시오. 이란 쌀에 사용할 재료는 다음과 같습니다.

기재;

-바 스마티 쌀 3 컵

-닭다리 1 개, 가슴살 1 개

-큰 감자 1 개

-버터 4 큰술

-사프란 1 작은 술

-강황 1 작은 술

-과립 설탕 1 작은 술

-따뜻한 물 반 차 잔

-물 6 잔 (밥 끓이기)

-가시 1 잔

-달콤한 아몬드 커피 1 잔

-소금

어떻게 되나요?

끓는 물 6 컵에 쌀을 넣고 중불에서 10 분간 끓입니다.

-물린 쌀을 찬물에 한 번 밀어 넣고 뭉개지 않도록주의하세요.

팬에 버터 2 큰술을 바른 후 가볍게 소금에 절인 닭고기와 얇게 썬 감자를 줄입니다.

-닭고기에 삶은 쌀을 넣고 소금을 확인한 후 숟가락으로 가볍게 눌러 부드럽게 펴줍니다.

깨끗한 천으로 된 냅킨으로 팬을 덮으십시오. 밀폐되지 않도록 덮개를 닫으십시오.

-센불에서 10 분간 밥을 지은 후 설정의 절반 이하로 40 분 동안 밥을 지어줍니다.

쌀을 끓이는 동안 따뜻한 물로 Diken 포도를 몇 번 씻으십시오.

-가루 설탕, 사프란, 강황과 함께 따뜻한 물 반 컵을 저어주세요.

별도의 팬에 녹인 버터 2 스푼의 절반 이상을 끓인 쌀 위에 붓습니다.

강황과 사프란을 걸러 내고 쌀 위에 노란 물을 붓고 위에서 위에서 위로 가볍게 섞습니다.

-물기를 뺀 가시 포도를 팬에 남은 기름에 1-2 회 돌린 후 아몬드를 넣고 섞어 불을 끈다.

-원할 경우 밥을 완전히 뒤집으십시오. 먼저 밥을 접시에 담은 다음 그 위에 닭을 올려 놓으십시오.

Bon Appetit.

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