특히 모유를 먹은 후 고형 식품으로의 전환 기간은 아기뿐만 아니라 가족에게도 문제가됩니다. 적절한 식습관의 기초가이 연령대에 놓이기 때문에 고령의 아기의 성장과 발달에 큰 영향을 미칩니다. 올리브 오일은 건강 가치와 이점 측면에서이 기간에 섭취해야하는 식품 중에서 두드러집니다. Central Hospital의 영양 및 다이어트 전문가 인 Deniz Şafak은 6-12 개월 아기를 수유 할 때 올리브 오일의 중요성과 위치에 대한 정보를 제공합니다.
아기의 영양에서 가장 기본적인 영양소는 모유입니다. 아기의 소화 기관에 적합 할뿐만 아니라 성장과 발달에 필요한 모든 요구 사항을 충족합니다. 이러한 이유로 첫 6 개월 아기의 기본 영양소는 우유 여야합니다. 그러나 아기는 6 개월 후에 성장하므로 모유만으로는 충분하지 않습니다. 점차적으로 추가 식품으로의 전환이 이루어져야합니다. 소화기 계통이 처음으로 새로운 음식에 도입되기 때문에 각 음식을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 선택한 식품은 알레르기 항원 위험이 낮고 아기의 소화에 적합해야합니다. 먼저 사과와 같은 과일로 시작한 다음 집에서 소화하기 쉬운 발효 요구르트로 전환 한 다음 야채 요리로 전환해야합니다. 아기를 위해 준비된 야채 요리와 수프에 올리브 오일 디저트 스푼 1 개를 추가해야합니다. 이것은 아기의 에너지와 그 안에 포함 된 지방산 모두에 필요합니다. 올리브 오일을 사용할 때 가장 중요한 점은 고온에 노출되지 않는 것입니다. 이런 이유로 야채 나 수프를 덮은 후에 기름을 첨가하고 나중에 요리를 계속해서는 안됩니다.
아기의 건강 기반을 구축하려면 올리브 오일이 필요합니다.
오일 함량을 살펴보면 올리브 오일에는 단일 불포화 지방산이 풍부하고 올레산이 포함되어 있습니다. 이 지방산은 혈관 건강에 매우 중요합니다. 동맥 경화를 예방하고 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이됩니다. 아기에게는 아직 이러한 문제가 발생하지 않지만 혈관 건강을 보호하는 데 가장 적합한 지방 유형으로 알려져 있습니다. 반면에 강력한 항산화 제이며 암을 예방합니다. 0-1 세 영유아의 건강 기반을 구축하는 것은 매우 중요합니다. 이러한 이유로 아기에게 수유는 가장 이상적인 방법으로 이루어져야합니다. 유아는 또한 정기적으로 변비 문제를 경험할 수 있습니다. 올리브 오일은이 문제를 해결하는 가장 좋은 대안입니다.
A, D, E 및 K 비타민은 몸에 사용할 수 있으며 올리브 오일에 따라 다릅니다.
음식과 함께 섭취하는 지방은 에너지를 제공하고 소화를 촉진 할뿐만 아니라 체내 지용성 비타민을 사용하는데도 필요합니다. 비타민 A, D, E, K는 지방에 용해되어 있기 때문에 체내 사용에 필요한 지방은 거의 없습니다. 예를 들어 당근 주스를 아기에게 주면 비타민 A가 충분히 흡수되지 않습니다. 이 당근 주스가 음식과 함께 제공된다면; 식사의 기름은 당근 주스에서 비타민 A를 흡수하기에 충분합니다. 그러나 당근 주스 만 간식으로 제공되는 경우; 올리브 오일 1 티스푼을 넣어야합니다. 이런 식으로 소화를 촉진하고 비타민 A가 체내에서 더 활발해집니다. 이러한 예는 살구, 브로콜리, 호박, 시금치, 마늘, 고추 및 비타민 A가 함유 된 동물의 간에도 유효합니다.
비타민 D는 어린이의 성장과 발달에 중요한 역할을합니다. 그것은 근육을 보호하고 뼈와 치아의 발달에 필요합니다. 가장 중요한 이점 중 하나는 면역력을 강화한다는 것입니다. 이러한 긍정적 인 효과를 얻으려면 계란 노른자, 생선 및 올리브 오일을 아기에게 영양소로 제공해야합니다. 섭취 한 모든 비타민 D가 활성이 아니기 때문에 활성화를 위해 햇빛이 필요합니다. 아기의 손, 발, 얼굴은 일주일에 세 번 10-15 분 동안 햇빛에 닿아 야합니다. 낮의 이른 시간이나 저녁 16:00 이후가 햇빛에 가장 적합한 시간입니다.
비타민 E의 가장 중요한 효과 중 하나는 아기의 면역 체계를 강화하고 질병을 예방하는 것입니다. 비타민 E는 눈 건강에도 필수적입니다. 아기가 먹을 수있는 식품 중 녹색 잎채소 (8 개월 이후에 제공해야 함) 올리브 오일, 기타 오일 및 계란.
비타민 K는 아기의 뼈 형성에 필요합니다. 감염에 대한 아기와 어린이의 저항력을 증가시킵니다. 아기가 섭취 할 수있는 식품 중에는 달걀 노른자, 녹색 잎 채소 및 콩류 (8 개월 이후에 제공되어야 함)가 있습니다.
비타민 D, E, K는 아기의 성장과 발달에 중요하지만 올바르게 준비하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 비타민이 포함 된 음식은 너무 오래 조리하지 않아야합니다. 그것을 준비 할 때 가장 중요한 비결은 음식에 마지막으로 올리브 오일을 추가하는 것입니다.
아기에게 가장 적합한 오일, 엑스트라 버진 올리브 오일
시장에는 여러 종류의 올리브 오일이 있습니다. 아기에게 가장 적합한 기름; 산도 0.3-0.5의 엑스트라 버진 올리브 오일. 확실한 브랜드의 올리브 오일도 사용할 수 있습니다. 아기와 어린이의 적절한 영양은 평생 동안 중요합니다. 이 기간 동안 제대로 먹인 아기는 완전히 성장하고 완전히 발달하며 만년에 만성 질환이 덜 발생합니다. 이러한 이유로 아기에게는 1 세가 될 때까지 첨가물이 포함 된 기성 식품을 제공해서는 안됩니다. 또한 설탕과 소금은 완전히 피해야하며 올바른 조리 방법으로 최대한의 이익을 얻어야합니다.
