베 샤멜 소스 레시피

베 샤멜 소스 레시피는 세계 요리에서 가장 인기 있고 빼놓을 수없는 소스 중 하나이며, 라자냐 요리에 널리 사용되는 베 샤멜 소스는 고기와 야채 요리에도 사용되어 다른 맛을 더합니다. Béchamel 소스 또는 Sauce Béchamel은 프랑스 기원의 흰색 요리 소스입니다.

프랑스 요리의 베 샤멜 소스 레시피는 취향에 따라 밀가루, 우유 및 다양한 향신료를 첨가하여 만듭니다.

베 샤멜 소스 레시피를 아직 모르거나 베 샤멜 소스 레시피를 얻지 못했다면 우리가 제공 할 베 샤멜 소스 레시피를 살펴 보는 것이 좋습니다.

다음은 베 샤멜 소스 레시피입니다.

기재

-작은 커피 컵 가루 1 개

-버터 4 큰술

-우유 2.5 잔

- 소금.

베 샤멜 소스는 어떻게 만들어 집니까?

1 단계 : 팬에 버터를 넣고 기름이 녹기 시작하면 밀가루를 넣고 튀기기 시작합니다.

2 단계 : 밀가루가 두꺼워지고 냄새가 좋으면 우유를 조금씩 넣으십시오.

3 단계 : 반면에 덩어리가 생기지 않도록 믹서로 계속 저어주고 소금을 넣으십시오.

4 단계 : 푸딩의 농도가 될 때까지 가끔 저어 주면서 약한 불로 요리합니다.

5 단계 : 잠시 기다리면 점성이 높아집니다. 그러나 너무 오래 보관하면 그 위에 층이 형성됩니다.

6 단계 : 베 샤멜 소스에 사용하려는 접시에 넣고 섞은 다음 레시피에 따라 체다 치즈를 갈아서 윗부분이 갈색이 될 때까지 굽습니다.

우리가 제공 한 베 샤멜 소스 레시피를 통해 우리가 전에 준비한 베 샤멜 소스로 레시피를 볼 수 있습니다. 당신이 당신의 주방장이 될 수 있도록 베 샤멜 소스 레시피를 사용한 레시피는 다음과 같습니다.

잘 먹겠습니다 ..

최근 게시물