미네랄의 기능과 특성은 무엇입니까? -미네랄이 함유 된 식품은 무엇입니까?

Gülşah Karaman-Pink 석류 스페셜

미네랄의 기능은 우리 몸에 필요한 기능을 수행합니다. 자연에서 발견되는 모든 미네랄은 우리 몸에서도 발견됩니다. 이 경우 미네랄이 얼마나 중요한지 보여주고 지속적으로 업데이트해야하는 물질입니다. 미네랄은 우리의 건강한 삶에 매우 중요하며 신체가 스스로 만들 수없는 무기 물질입니다. 우리의 건강에 매우 중요한 15 가지 이상의 미네랄 물질이 있습니다. 미네랄은 비타민과 함께 작용하여 신체가 가장 필요한 곳에 도달하도록합니다. 비타민은 미네랄과 같은 방식으로 작용합니다. 미네랄은 세포 보호와 건강한 치아, 뼈 및 피부 구조에 특히 중요합니다. 이 외에도 혈압, 심장 리듬, 근육 기능, 신체의 체액 균형 유지, 생식 및 기타 여러 기능에서 중요한 역할을합니다. 과학적 연구 결과 미네랄 손실과 결핍은 우리의 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 그렇다면 미네랄의 기능과 특성은 무엇입니까? 미네랄 결핍에서 보이는 질병은 무엇입니까? 미네랄이 함유 된 식품은 무엇입니까?

미네랄의 기능과 특성

자연적으로 발생하는 미네랄과 특정 결정 핵 구조를 가진 무기 결정화 된 고체는 우리 몸의 비타민과 함께 작용합니다. 우리 몸에는 비타민뿐만 아니라 미네랄이 필요합니다. 다음은 가장 일반적인 미네랄입니다.

칼슘

건강한 신체 구조를위한 필수 미네랄 중 하나입니다. 이 미네랄은 대부분 우리 몸의 뼈에서 발견됩니다. 체내 칼슘의 양은 뼈뿐만 아니라 신체의 모든 기능에 중요한 역할을합니다. 또한 건강하고 튼튼하고보기 좋은 치아를위한 필수 미네랄입니다. 근육의 정상적인 기능에 큰 역할을합니다

체내에서 철분을 사용하고 세포막을 통한 음식물 섭취에 필수적인 미네랄입니다.

나트륨

그것은 신체의 나트륨 수분 균형 유지와 세포벽을 통한 영양분의 통과에 관여합니다.

또한 건강한 신경 및 근육 기능에도 필요합니다. 다량의 나트륨은 고혈압에 기여합니다.

구리

간에 저장된 중요한 미량 무기질 중 하나입니다. 그것은 신체 조직의 재생에 필요한 효소의 중요한 구성 요소입니다. 헤모글로빈 결합 철분의 유지와 비타민 C 사용에 필요합니다. 구리의 양은 뇌 신경과 결합 조직에 중요합니다.

크롬

체내의 단당을 분해하는 역할을합니다. 그것은 인슐린 형성과 혈당 및 콜레스테롤 수치 조절을 돕습니다. 크롬; 그것은 신체의 효소와 호르몬에 매우 중요합니다.

요오드

갑상선 내용물에 포함되어 있습니다. 그것은 갑상선 및 갑상선 제어 메커니즘, 정신 기능, 에너지 및 체중 증가에 중요한 역할을합니다.

신체에 필수적인 미네랄 중 하나입니다. 헤모글로빈 (적혈구), 미오글로빈 (근육 색소) 및 효소 생산에 필요합니다. 체내 철분의 8 %만이 혈관에서 흡수됩니다. 철분은 신체의 성장을 돕고 피로와 질병으로부터 보호하는 데 사용됩니다. 철분은 여성에게 특히 중요합니다. 여성은 남성보다 한 달에 두 배의 철분을 잃기 때문입니다. 오늘날 철분은 여성에게 가장 흔한 미네랄 결핍입니다. 또한 철분은 신체에서 B 그룹 비타민의 활용을 증가시킵니다.

마그네슘

신경계와 근육을 이완시키는 것은 미네랄입니다. 진정에 도움이되는 "Anti-stress Mineral"로 알려져 있습니다. 마그네슘은 혈당을 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을합니다. 이 필수 미네랄은 우리 몸이 비타민 C, 칼슘, 인, 나트륨 및 칼륨을보다 효과적으로 사용하는 데 필수적입니다. 마그네슘은 건강한 치아와 소화 시스템의 편안함을 위해 필수적입니다.

그것은 생리적 화학 반응에 참여할뿐만 아니라 신체의 모든 세포에서도 발견됩니다. 정상적인 뼈와 치아 구조, 심장 질서 및 정상적인 신장 기능에 필요합니다.

칼륨

그것은 중요한 미네랄 중 하나입니다. 체내 칼륨의 98 %는 세포벽 내부에서 발견됩니다.

칼륨은 나트륨과 함께 체내 수분 균형을 유지하고 음식물이 세포로 전달되도록합니다. 칼륨의 중요한 기능 중 하나는 신경계에 메시지를 전달하는 것입니다. 뇌로의 산소 전달은 뇌에 중요합니다. 이 미네랄은 매일 몸에서 사용되며 다시 채워집니다. 우리 심장과 신체의 다른 근육의 건강한 구조를 유지하는 것은 칼륨에 달려 있습니다. 과도한 설탕, 이뇨제, 완하제, 과도한 염분, 알코올 및 스트레스는이 미네랄로 몸에서 제거됩니다.

셀렌

비타민 E와 함께 항산화 제 및 세포 보호 제로 작용합니다. 산화로 인한 조기 노화 및 조직 손상을 방지합니다. 남성은 여성보다 셀레늄이 더 필요하다고 생각됩니다. 남성에서 발견되는 셀레늄의 절반은 생식계에서 발견됩니다. 셀레늄은 조직의 탄력을 유지하는 데 중요합니다.

아연

이 미네랄은 신체의 모든 것에 필수적입니다. 그것은 신체의 많은 기능에 참여합니다. RNA와 DNA의 형성과 단백질을 에너지로 전환하는 데 중요합니다. 그것은 신체의 성장, 성적 발달의 형성 및 상처 치유에 신체를 돕습니다.

건강한 모발, 피부 및 손톱에 필수적입니다. 뇌 기능에 매우 중요한 산소 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 유황은 또한 B 그룹 비타민이 기능을 수행하고 간에서 담즙을 배설하는 데 도움이됩니다.

미네랄 결핍에서 보이는 질병은 무엇입니까?

칼슘 결핍;

-높은 비율에 도달하면 치아와 요통, 뼈의 약화, 갈라짐, 쉽게 골절이 보입니다.

구리 부족;

뇌 및 신경계 질환

크롬 결핍;

인슐린 형성과 콜레스테롤

호르몬 장애

요오드 결핍;

갑상선의 불규칙한 작업.

에너지 및 무게 부족

철분 결핍;

약점 및 에너지 손실

-약점

또한 과도한 철분은 암, 간경변, 당뇨병, 심장 비대, 쇠약, 거식증 및

체중 감소, 메스꺼움, 구토 및 숨가쁨과 같은 건강 문제를 유발합니다.

마그네슘 결핍;

-우울증

-천식

-심장 질환

-편두통

-저혈당증

신장 질환

-간

-당뇨병

-고혈압

인 결핍;

근육과 뼈의 쇠약

-신경-근육 관계 및 뇌 기능 장애 유발

칼륨 결핍;

-혈압

뇌 질환

-설사

신장 질환

나트륨 결핍;

신경계 질환

근육 질환

유황 결핍;

-모발, 피부, 손톱 열화

아연 결핍;

-신경성 식욕 부진증,

성장 지연

관절 부기

미네랄이 함유 된 식품은 무엇입니까?

칼슘

우유 및 유제품, 녹색 잎 채소, 생선 (특히 연어와 정어리), 견과류, 과일, 당밀, 시리얼, 콩과 식물 및 파슬리에서 발견됩니다.

나트륨

미네랄 워터, 해산물, 특히 멸치, 치즈, 빨강 및 녹색 고추, 헤이즐넛, 땅콩, 호두, 셀러리 및 당근은 나트륨을 다량 함유 한 식품입니다.

말린 살구와 건포도, 붉은 고기와 간, 당밀, 시리얼, 계란, 양배추, 콩, 사탕무, 감자, 헤이즐넛, 아몬드, 복숭아, 배, 대추 야자, 호박, 생선과 같은 말린 과일은 철분이 많이 함유 된 식품입니다.

아연

해산물, 육류, 간, 견과류, 우유 및 계란에서 발견됩니다.

생선, 계란, 우유 및 유제품과 같은 단백질이 풍부한 식품은 인을 많이 포함하는 식품입니다. 또한 미네랄 워터, 옥수수, 과일 및 과일 주스, 부추와 같은 음식에는 인 미네랄이 풍부합니다.

마그네슘

생선과 닭고기, 특히 레몬, 계란, 통밀 빵, 땅콩, 감자 및 오렌지는 마그네슘이 풍부한 식품입니다.

칼륨

양배추, 브로콜리, 근대, 올리브, 생선, 마늘, 오렌지 주스, 감자, 바나나, 대추 야자, 무화과, 아보카도, 살구, 아몬드 및 헤이즐넛과 같은 녹색 잎 채소는 칼륨이 많이 함유 된 식품 중 하나입니다.

크롬

크롬 미네랄은 육류, 야채 (특히 브로콜리), 우유 및 유제품, 계란, 칠면조, 닭고기, 포도 주스, 조개류, 옥수수 및 시리얼에 풍부합니다.

요오드

해산물과 요오드화 소금이 주요 식품입니다.

셀렌

브라질 너트, 계란, 해바라기 씨, 간, 참치, 닭 가슴살, 연어

치아 씨앗과 버섯에서 발견됩니다.

붉은 살코기, 닭고기, 생선, 양파, 마늘 당근, 셀러리, 무, 양배추, 시금치

상추, 파슬리, 딸기, 바나나, 무화과, 대추도 있습니다. 주요 식품 공급원은 계란입니다.

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