아이들이별로 좋아하지 않는 시금치는 이제 죽어가도 먹어도 요리가 될 것입니다. 시금치가 들어간 계란은 비타민과 단백질 함량과 맛으로 테이블에 없어서는 안될 것입니다.
요리 제안 :중불에서 5 ~ 7 분.
기재:
계란 2 개,
양파 1/4 컵,
100 gr. 삶은 시금치,
검은 후추 1/4 티스푼,
소금 1 작은 술,
버터 1 큰술,
물 2 큰술.
제작:
작은 팬에 버터 1 큰술을 녹입니다. 중간 양파 1/4 개를 곱게 자르거나 더해 색이 나올 때까지 볶습니다.
양파가 살짝 남아 있으면 삶은 시금치 100g을 올려 양파와 함께 볶습니다. 소금 1 티스푼과 후추 1/4 티스푼을 넣습니다.
시금치를 볶은 후 다른 작은 팬에 옮겨 물 2 큰술을 추가합니다. 시금치에 달걀 2 개를 부수고 노른자를 망치지 않도록하고 뚜껑을 덮고 중불로 5 ~ 7 분 정도 익 힙니다. 뜨겁게 봉사하십시오.
Bon Appetit