양귀비 씨 레 바니는 어떻게 만들어 집니까?

터키 요리에서 사랑 받고 사랑스럽게 소비되는 샤베트가 들어간 디저트 중 하나입니다. 한 번 먹어 보시는 분들에게 사랑받을 양귀비 레 바니 디저트를 여러분과 함께 나누겠습니다. 그렇다면 집에서 양귀비 레 바니 디저트를 만드는 방법은 무엇입니까? 트릭은 무엇입니까?

기재:

반죽을 위해;

-4 계란

굵은 설탕 -3/4 컵

-1/2 잔의 기름

-요구르트 1/2 컵

-중간 강판 오렌지 껍질 1 개

-3/4 컵 양귀비 씨앗

-세 몰리나 1/2 잔

-밀가루 2 컵

-베이킹 파우더 1 포

셔벗을 위해;

굵은 설탕 -2 컵

-물 2 잔

-갓 짜낸 레몬 주스 4 방울

어떻게 되나요?

-셔벗 준비를 위해 단맛이 뜨겁고 셔벗이 거의 차가울 것입니다. 계량 된 과립 설탕과 물을 냄비에 넣습니다.

설탕 알갱이가 녹을 때까지 나무 숟가락으로 섞은 시럽 혼합물을 약한 불에서 시럽의 농도가 될 때까지 끓입니다.

-끓여서 걸쭉한 시럽 혼합물에 레몬 주스 몇 방울을 넣고 스토브에서 꺼냅니다. 식히기 위해 따로 두십시오.

Revani 반죽을 준비하려면; 실온에서 보관 한 계란을 믹싱볼에 넣습니다. 과립 설탕을 첨가하여 부드러운 일관성이 될 때까지 휘젓습니다.

달콤한 반죽에 기름, 요구르트 및 간 오렌지 껍질을 첨가하는 과정을 계속하십시오.

-양귀비 씨와 세 몰리나를 넣고 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 넣습니다.

-부드러운 반죽을 내열성 기름칠 틀에 붓습니다. 예열 된 170도 오븐에서 40-45 분 동안 굽습니다.

-레 바니의 첫 번째 온도가 오븐에서 나온 후 따뜻한 셔벗을 붓고 셔벗이 흡수 될 때까지 기다리십시오.

그런 다음 슬라이스하고 제공하십시오.

핵심: 셔벗이 따뜻하고 두껍고 차가움에 가깝고 디저트가 뜨거워 야합니다. 셔벗을 만드는 동안 마지막에 끓는 설탕 혼합물에 레몬을 추가하여 셔벗을 더 점성있게 만들 수 있습니다.

Bon Appetit.

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