알바니아 간 레시피

알바니아 간은 터키 요리에 없어서는 안될 맛 중 하나입니다. 하지만 알바니아 간을별로 좋아하지 않는 분들이 있습니다 ... 맛있는 알바니아 간 레시피를 드시면 간을 싫어하시는 분들도 알바니아간에 중독 될 것입니다. 다음은 알바니아 간 조리법이 무엇인지에 대한 질문에 대한 답변입니다. 알바니아 간을 만드는 방법은 무엇입니까?

알바니아 간 조리법은 트릭이 알려진 경우 매우 간단한 간입니다. 알바니아 간을 만드는 방법에 대한 질문에 대답하기 전에 트릭에 대해 이야기하는 것이 유용합니다.

알바니아 간 트릭

1- 간을 입방체로 잘라야합니다. 가로로 자르고 두꺼운 조각으로 조리 한 간은 알바니아 간이 아닙니다.

2- 뜨거운 기름에 던져야합니다.

3- 최대 3 분 동안 뜨거운 오일에 보관해야합니다. 3 분이 지나면 오일에서 오일을 제거해야합니다. 그렇지 않으면 굳어집니다.

4- 부드러운 알바니아 간을 만들고 싶다면 간을 씻지 않는 것이 좋습니다.

5- 조리 한 간은 유리 뚜껑이 달린 저장 용기에 보관하는 것이 좋습니다.

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알바니아 간으로 만든 간은 무엇입니까?

알바니아 간을 맛있게 요리하기 위해서는 간 종류에주의를 기울여야합니다. 그렇지 않으면 간은 맛이없고 딱딱해질 것입니다. 알바니아 간은 일반적으로 송아지 간으로 만들어집니다. 양고기 간으로 만든 알바니아 간은 분산되어 단단한 일관성으로 조리 할 수 ​​있습니다. 이러한 이유로 알바니아 간은 일반적으로 송아지 간으로 만들어집니다.

기재

- 양 간 600g

-소금 1 작은 술

-밀가루 1 잔

후추 약 2 작은 술

-튀김 용 해바라기 기름 2 컵

- 파슬리

- 양파

알바니아 간은 어떻게 만들어 집니까?

폐막을 제거한 후 입방체로 자릅니다. 피가 흘러 나올 때까지 기다리십시오. 간을 가루로 만든 후 색이 변할 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다. 원한다면 검은 후추와 소금을 섞어 밀가루를 만들 수 있습니다. 원하는대로 고춧가루를 넣을 수 있습니다. 가능하면 튀김 중에 올리브 오일을 사용할 수 있습니다. 튀긴 간은 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 적 양파를 잘게 다진 후 옻나무와 다진 파슬리와 섞는다. 알바니아 간을 사랑하는 사람들과 함께 첨가 한 커민과 양파 샐러드와 함께 나눌 수 있습니다. 또한 튀긴 감자가 맛있습니다.

맛있는 것 외에도 알바니아 간은 건강 측면에서 다양한 이점을 제공합니다.

알바니아 간이 건강에 미치는 이점은 다음과 같습니다.

1-간은 신체에 필요한 비타민, 특히 구리와 철분과 같은 미네랄을 저장합니다. 이 미네랄은 독소 제거에 중요합니다.

2- 알려진 바와 같이 간은 미네랄이 포함 된 완전한 식품 저장고입니다. 간은 특히 빈혈에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

3- 간은 또한 에너지 수준을 증가시킵니다. 한 연구에서 일주일에 한 번 간을 섭취하는 사람들은 특히 수영하는 동안 이전보다 더 저항력이있는 것으로 관찰되었습니다.

4-B12에 엽산이 많이 포함 된 간도 단백질이 풍부합니다. 또한 비타민 A를 함유 한 간도 시력을 향상시킵니다.

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