렌즈 콩 패티는 어떻게 만들어 집니까?

실용적 일뿐만 아니라 렌즈 콩 패티는 영양가가 높고 맛있습니다. 특히 날에 없어서는 안될. 상추 잎과 함께 제공 할 수있는 렌즈 콩 패티의 재료는 아주 간단합니다. 손님은 집에서 쉽게 준비 할 수있는 렌즈 콩 패티를 좋아할 것입니다. 그렇다면 렌즈 콩 패티는 어떻게 만들어 질까요? 렌즈 콩 패티의 조리법은 다음과 같습니다.

렌즈 콩 패티 성분 :

빨간 렌즈 콩 -1.5 컵

-뜨거운 물 3 컵

-1.5 컵 파인 bulgur

-말린 양파 2 개

-올리브 오일 1 잔

-고추장 1 큰술

-토마토 페이스트 1 큰술

-5 신선한 양파

파슬리 1/2 묶음

-소금 1 작은 술

-칠리 페퍼 1 큰술

렌즈 콩 패티는 어떻게 만들어 집니까?

빨간 렌즈 콩을 뜨거운 물에 끓입니다. 수분 흡수에 가까운 미세한 불거를 추가하고 열에서 렌즈 콩을 제거합니다.

-렌즈 콩을 약 15 분 동안 담가서 뚜껑을 닫은 상태에서 고운 불거가 부풀어 오를 수 있도록합니다.

냄비에 올리브 오일을 넣고 다진 양파를 볶습니다. 고추장, 토마토 페이스트, 소금, 고추, 커민을 넣고 양파 혼합물을 3 ~ 4 분 동안 익 힙니다.

한편 봄 양파와 파슬리는 잘게 썬다. 부은 불구 르와 렌즈 콩 혼합물에 토마토 페이스트와 양파 혼합물을 추가합니다.

다진 채소를 넣으십시오. 녹을 때까지 모든 재료를 반죽하십시오. 준비한 절구에서 호두 크기의 조각을 꺼내 손바닥으로 짜서 모양을 만듭니다.

Bon Appetit.

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