- 오븐에서
- 4 ~ 6 명
- 30 분 (준비 시간)
- 30 분 (요리 시간)
제작 용 재료
갈은 쇠고기 500g
라자냐 1 팩
토마토 2 개
양파 2 개
마늘 2 쪽
올리브 오일 3 큰술
토마토 또는 후추 페이스트 1 큰술
당근 1 개
긴 피망 2 개
물 반잔
강판 체다 치즈
소금 후추
베 샤멜 소스 :
버터 2 스푼
밀가루 4 큰술
우유 2 잔
후추, 소금
준비중 인
라자냐 레시피는 이탈리아 요리 만의 레시피입니다. 특별히 준비된 이탈리아 파스타 인 라자냐 레시피를 가장 맛있는 형태로 준비하여 집에서 즐길 수 있습니다. 만들기가 매우 간단한 라자냐 레시피의 재료는 매우 간단합니다. 베 샤멜 소스로 준비한 라자냐 조리법과 다진 고기로 채우는 과정에서해야 할 일을 단계별로 설명했습니다. 라자냐는 어떻게 만들어 지나요? 여기 라자냐 레시피, 라자냐 만들기 ...
라자냐는 어떻게 만들어 집니까? -라자냐 준비
1 단계 : 기름과 물이 빠져 나갈 때까지 갈은 쇠고기를 볶습니다. 요리를 위해 다진 양파를 넣으십시오.
2 단계 : 양파가 구워지면 토마토 페이스트를 넣고 계속 볶습니다. 잘게 다진 마늘, 다진 고추, 강판 당근, 잘게 썬 토마토를 넣고 조리합니다. 마지막으로 소금, 후추, 뜨거운 물 반 컵을 넣고 5 분 더 조리합니다.
3 단계 : 베 샤멜 소스를 준비하려면 버터를 녹이고 밀가루 냄새가 날 때까지 볶습니다. 밀가루가 구워지면 우유, 후추, 소금을 넣고 스토브에서 꺼냅니다.
4 단계 : 베이킹 접시에 해바라기 기름을 바릅니다. 라자냐 잎을 한 장에 배열하고 그 위에 베 샤멜 소스를 펼칩니다.
5 단계 : 다진 고기와 함께 절구를 소스에 넣고 그 위에 체다 치즈를 갈아줍니다. 라자냐 잎이 모두 정렬되면이 과정을 반복합니다.
6 단계 : 남은 베 샤멜 소스를 라자냐 위에 붓고 체다 치즈를 다시 갈아주세요. 180도 오븐에서 25 분 동안 굽습니다.
Bon Appetit.
