Hingel은 어떻게 만들어 집니까? -Hingel 라비올리 레시피

지역마다 다른 이름으로 불리는 힌겔은 라비올리의 일종입니다. 특히 에르 줌 지역에 속하는 것으로 알려진 힌젤은 시바 스타에서 널리 생산되고있다. 주로 metez와 Circassian mantı로 알려진 Hingel mantı는 다른 mantı보다 더 큰 비율로 만들어집니다. 감자 또는 플레인으로 힌겔 라비올리를 만들 수 있습니다. 이 레시피에서는 다진 고기 버전을 공유했습니다. 쉽게 모양을 만들고 가정 재료로 즉시 준비 할 수있는 힌지 라비올리의 재료를 공유합니다.

Hingel 라비올리

다양한 지역의 라비올리를 좋아하는 사람들을 위해 힌지 라비올리 레시피를 공유합니다. 집에서 Hingel ravioli를 만드는 것은 아주 간단합니다. 여기에 재료가 있습니다 ...

기재;

-물 2 잔

-3 계란

소금 -1.5 작은 술

-5-6 컵의 밀가루 (단단한 반죽이 될 때까지 밀가루를 추가하십시오.)

내부 모르타르의 경우;

-갈은 쇠고기 반 킬로

-잘게 썬 양파 2 개

파슬리 한 꼬집

-소금

-후추

-고추

어떻게 되나요?

반죽이 단단한 반죽이 될 때까지 반죽의 모든 재료를 반죽하십시오.

젖은 천으로 덮고 30 분 동안 그대로 두십시오.

-내장재의 모든 재료를 와셔에 당깁니다.

그런 다음 롤링 핀을 사용하여 30 분 동안 휴식을 취한 반죽을 굴립니다.

물컵으로 둥글게 자릅니다.

-준비한 스터핑 모르타르 1 큰술을 손 가운데에 넣고 두 손가락으로

곱슬 곱슬하다.

원한다면 도넛처럼 닫거나 정사각형으로 잘라 삼각형 모양을 만들 수 있습니다.

그런 다음 소금물에 끓입니다.

마늘 요거트와 버터 소스와 함께 드실 수 있습니다.

Bon Appetit.

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