- 스토브에서
- 4 ~ 6 명
- 20 분 (준비 시간)
- 30 분 (요리 시간)
제작 용 재료
빨간 렌즈 콩 1 컵
밥 2 큰술
고운 불구 르 2 큰술
양파 1 개
마늘 2 쪽
물 7-8 잔
소스 :
밀가루 1 큰술
토마토 페이스트 1 큰술
고추장 반 큰술
액체 기름
민트 1 작은 술
칠리 페퍼, 후추
커민 반 작은 술
물 또는 국물 2 잔
준비중 인
맛있고 잊을 수없는 수제 에조 겔린 수프를 만드는 것은 어떻습니까? 여름과 겨울에 선호되는 에조 겔린 수프는 가장 인기있는 스타터 중 하나입니다. 렌즈 콩과 불구 르의 강렬한 향으로 늘 만들고 싶은 에조 겔린 수프는 밖에서 먹는 에조 겔린 수프보다 훨씬 건강합니다. 집에서 쉽게 만들 수있는 에조 겔린 수프를 쉽게 만드는 법을 배우기 위해 우리가 작성한 단계로 쉽게 할 수 있습니다. 자, 수제 에조 겔린 수프 만드는 법? 에조 겔린 수프 만들기 쉬운 에조 겔린 수프 레시피는 다음과 같습니다.
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첫 번째 단계: 냄비에 기름을 넣고 다진 양파를 볶아 요리합니다.
두번째 단계: 씻고 물기를 뺀 렌즈 콩을 넣고 불거를 넣고 양파와 함께 계속 볶습니다. 거기에 마늘을 넣으십시오. 그런 다음 물을 넣고 익히십시오.
세 번째 단계 : 별도의 냄비에 밀가루를 기름과 함께 약간의 냄새가 날 때까지 볶습니다.
네 번째 단계 : 그런 다음 토마토 페이스트, 민트, 칠리 페퍼, 후추, 커민을 넣고 조금 더 볶습니다.
다섯 번째 단계 : 물이나 국물을 넣고 잘 섞는다.
골든 스텝 : 렌즈 콩과 불구 르 수프에 만든 소스 혼합물과 소금을 넣으십시오. 필요한 경우 뜨거운 물을 추가 할 수 있습니다.
일곱 번째 단계 : 이렇게 5 분간 계속 끓입니다. 원한다면 믹서기로 수프를 휘젓을 수 있습니다.
마지막 단계: Ezogelin 수프가 준비되었습니다! 서빙 접시에 가져 가세요, 맛있게 드세요!