말린 무화과는 어떻게 만들어 집니까? -말린 무화과 잼-말린 무화과 잼 레시피

이제 신선한 무화과 없이도 말린 무화과로 완벽한 잼을 준비 할 수 있습니다. 봄이 오면 아침 식탁에서 다른 맛의 잼을보고 싶은 사람들의 첫 번째 선택은 말린 무화과 잼입니다. 안탈리아와 아다 나 도시에서 가장 좋아하는 말린 무화과 잼을 모든 페이스트리 레시피에 사용할 수도 있습니다. 매우 건강하고 영양이 풍부한 과일 인 말린 무화과는 소화를 촉진하고 장의 규칙적인 기능을 보장합니다. 높은 단백질, 비타민 및 미네랄 함량으로 세포를 재생하여 많은 질병으로부터 세포를 보호합니다. 그렇다면 말린 무화과 잼은 어떻게 만들까요? 여기 레시피가 있습니다 ...

기재:

-1.5kg 말린 무화과

과립 설탕 -1kg

-2.5 리터의 식수

-버터 1 티스푼

-레몬 소금 가루 1 작은 술

말린 무화과 잼 만드는 법?

첫 번째 단계: 냉수로 무화과를 3-4 번 씻으십시오.

두번째 단계: 스트레이너를 잡고 물이 완전히 빠지도록 그대로 둡니다.

세 번째 단계 : 무화과의 줄기를 자르고 날카로운 칼로 작은 조각으로 자릅니다.

네 번째 단계 : 잼 냄비에 물과 설탕을 넣고 중불로 끓을 때까지 기다립니다.

다섯 번째 단계 : 셔벗이 끓으면 무화과를 냄비에 넣습니다.

여섯 번째 단계 : 돌이 끓으면 스토브를 낮추십시오.

일곱 번째 단계 : 잼 모양이되면 버터 1 티스푼을 넣어 잼이 빛나게합니다.

여덟 번째 단계 : 레몬 소금을 넣고 돌을 하나 더 끓입니다.

아홉 번째 단계 : 뜨거울 때 항아리에 붓고 뚜껑을 단단히 닫고 거꾸로 뒤집은 다음 1 박 동안 그대로 둡니다.

Bon Appetit.

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