soujouk 조리법을 가진 Menemen

메네 멘 없이는 아침 식사가 없다고한다면 소시지를 넣은 메네 멘 레시피를 좋아하실 것입니다.

레시피는 다음과 같습니다.

soujouk menemen 조리법의 재료

1/4 소시지

달걀 2 개 + 달걀 노른자 1 개

액체 마가린 또는 오일 반 차 잔

뜨거운 피망 2 개

강판 토마토 4 개

고추 1 개

양파 1 개 (선택 사항)

소금 1 작은 술

파프리카 1 작은 술

소시지로 메네 멘을 만드는 방법?

기름진 팬에 다진 양파와 작은 다진 고추를 볶습니다. 반달 모양으로 자른 소시지를 고추 위에 놓고 두 번 섞습니다. 토마토와 향신료를 넣고 물이 흡수 될 때까지 7-8 분 동안 요리합니다. 별도의 그릇에 달걀을 천천히 붓습니다. 달걀이 익을 때까지 약한 불로 5 분 동안 조리 한 후 원할 경우 나무 숟가락으로 달걀을 나눠도됩니다.

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