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지방간 식단은 간에서 지방이 형성되어 필요한 식단의 한 유형입니다. 지방간이 발생하면 신체에 다양한 건강 문제가 발생합니다. 지방간의 특정 원인이 있습니다.
전문가들에게 지방간 식단의 이유를 물었고
Expert Dietician Özlem Tay에 따르면 지방간의 원인은 다음과 같습니다.
지방간의 원인
간세포에 지방이 과도하게 축적되어 건강에 심각한 문제가되는 지방간은자가 보호를 위해 간에서 형성되는 피지선으로 이루어져 있습니다. 지방간은 지역 사회의 4 ~ 5 명 중 1 명에서 발견됩니다.
과체중 또는 비만 : 과체중 또는 비만인 모든 사람이 지방간을 가지고 있다고 말하는 것은 정확하지 않지만, 비만인 사람들의 간 지방 비율은 70 %까지 매우 높은 수준입니다. 인슐린 저항성, 호르몬 원인 또는 나쁜 식습관으로 인해 얻은 체중은 체내 지방 세포에 저장됩니다. 체중 증가로 인해 지방 세포는 더 이상 지방을 저장할 수 없습니다. 그 결과, 세포에 저장할 수없는 지방은 혈액에서 순환하기 시작하여 간과 같은 내부 장기에 축적됩니다.
과도한 음주 : 과도한 알코올 섭취는 지방간의 일반적인 원인 중 하나입니다. 어떤 경우에는 단기간에 너무 많은 알코올을 섭취하면 지방간을 유발할 수도 있습니다. 알코올은 지방 대사에서 간의 기능을 손상시키고 지방이 간 세포에 축적되도록합니다. 알코올성 지방간은 진행되어 알코올성 간염으로 변할 수 있습니다.
인슐린 저항성: 인슐린 저항성은 영양 실조 또는 유전 적 이유 때문에 체내에서 발생할 수 있습니다. 인슐린 호르몬에 대한 신체 세포의 저항의 결과로 췌장은 더 많은 인슐린을 분비하기 시작하고 인슐린 호르몬의 증가로 인해 혈액과 간에서 지방산의 증가가 관찰됩니다. 인슐린 저항성은 다른 많은 건강 문제를 일으킬 수 있으며 지방간은 이러한 문제 중 하나입니다.
전문 영양사 Yeşim Özcan에 따르면 지방간의 원인은 다음과 같습니다.
지방간의 원인
간은 우리 몸에서 가장 큰 기관입니다. 그것은 소화, 에너지 저장 및 독소로부터 신체 정화와 같은 많은 중요한 기능을 가지고 있습니다. 우리 몸에서 가장 열심히 일하는 기관 중 하나 인 간은 피곤하지 않고 몸에서 독소를 제거하고 지방 소화에 필요한 담즙을 생성하며 호르몬을 분해하며 필수 비타민과 미네랄을 저장하는 데 도움이됩니다.
과일과 채소를 먹지 않고 규칙적으로 운동하지 않으면 술과 흡연과 같은 습관이 있으면 간이 위험에 처할 수 있습니다.
음식 (탄수화물, 지방, 단백질 및 설탕) 및 기타 물질 (알코올 및 약물)이 장에서 흡수 된 후 간에서 검사합니다. 모든 시술은 간의 무게를 5-10 % 증가시킬 수 있습니다. 이 상태는 의학 문헌에서 지방간이라고합니다. 지방간을 가진 사람들은 간의 지방 대사가 손상되고간에 자체적으로 대사 할 수없는 지방이 축적되기 시작합니다. 이 지방 축적은 또한 간의 기능을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다.
지방간은 서양식 식단을 사용하는 국가에서 일반적입니다. 그 이유는 업계와 함께 증가하는 단순 탄수화물과 전 염증성 지방이 풍부한 식단 유형 때문입니다. 간 지방은 대부분 과체중 및 비만인 사람들에게 나타납니다. 특히 과체중 또는 비만 소아기를 겪은 사람들은 지방간 및 기타 질병에 걸릴 가능성이 매우 높으며 이것이 노년에 가져올 수 있습니다.
지방간은 특히 과체중 또는 비만인 사람, 나쁜 식단, 의사의 통제없이 약물 사용, 매우 빠르게 체중 감소, 장내 식물상 장애가있는 사람에게서 나타납니다. 따라서 영양 습관의 조절은 지방간 치료의 치료에 없어서는 안될 부분입니다.
알코올, 모든 단순 탄수화물, 설탕 및 설탕 소다 음료 및 모든 가공 포장 제품을 식단에서 제거합니다. 그들은 자연스럽고 균형 잡힌 식단으로 전환해야합니다.
지방간을 가진 사람들은 다른 사람들보다 식단에 더 많은 관심을 기울여야합니다. 이러한 이유로 전문가들은 지방간을 가진 사람들이 무엇을 먹어야하는지에 대한 질문에 답했습니다.
간 지방이있는 사람들은 무엇을 먹어야하는지에 대한 답 전문식이 요법이라면 Yeşim Özcan은 다음과 같이 설명했습니다.
- 생 야채; 항산화 구조로 인해 간을 정화하는 데 도움이됩니다. 특히; 레드 비트, 콜리 플라워, 브로콜리, 짙은 녹색 잎-브뤼셀 콩나물, 양배추, 아스파라거스, 당근, 오이, 파슬리, 민트, 바질과 같은 허브가이 클렌징에 도움이됩니다.
생강; 매우 섬유질 구조 덕분에 간에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 고구마: 그것은 우리나라의 시장과 시장에서 일어나기 시작한 야채입니다. 십자화과 야채입니다. 지역 노란색 감자와 달리 전분을 포함하지 않습니다. 그것은 칼륨, 비타민 B6, C, D 마그네슘 및 철분이 풍부합니다. 특히 칼륨 함량으로 인해 간을 정화하는 데 매우 유용합니다.
- 바나나; 다시 말하지만, 칼륨 함량으로 인해 신체에서 독소와 중금속을 제거하는 데 도움이됩니다. 따라서 간 정화를 지원합니다.
- 민들레 뿌리: 담즙을 조절하고 이뇨제입니다. 따라서 간에서 독소 제거를 가속화합니다. 동시에 비타민 C가 풍부하고 미네랄 흡수를 돕고 염증을 억제하며 특히 지방간의 발달을 예방합니다.
-엉겅퀴 : 해독 및 독소 정화 과정에 없어서는 안될 부분입니다. 간세포 재생을 돕습니다. 이러한 이유로 간 질환뿐만 아니라 모든 간 질환에도 치료 효과가 있습니다. 밀크 씨 슬 보충제를 사용하는 환자의 간부전으로 인한 장기 손실이 크게 감소하는 것으로 알려져 있습니다.
- 간;
비타민 A, B, 엽산, 철, 구리, 아연, 크롬 및 CoQ10이 풍부합니다. 풍부한 비타민과 미네랄 구조로 인해 자연적으로 자연적으로 이동하는 닭 간과 포유류를 배치하여 사람들의 간 건강을 지원합니다.
영양 요법 외에; 의사의 감독하에 비타민 E, 강황 및 블랙 씨드 오일을 보충하면 지방간 치료도 지원됩니다.
요약 지방간 치료에서 식습관 조절, 독소 노출 감소 및 의사의 통제를 벗어난 약물 섭취 제한은 간 지방 퇴치에 효과적입니다.
전문 영양사 Emel Yılmaz는 지방간을 가진 사람들이 무엇을 먹어야하는지에 대한 답을 다음과 같이 설명했습니다.
-모든 종류의 양배추 그룹의 야채
-무
-아루 굴라
양파 마늘
아티 초크
-부추
- 오크라
- 강낭콩
- 호박
시금치
-근대
-향신료
-야채를 많이 섭취하는 것을 우선으로합시다
-생선, 저지방 / 살코기, 껍질없는 닭고기 선택
-매일 걸어야 해요
-저지방, 반 탈지 우유 및 유제품 선택
-하루에 2 인분의 과일 섭취로 충분합니다.
-곡물 빵 또는 불구 르 필라프와 같이 소량의 곡물 식품을 섭취해야합니다 : 빵 한 조각 또는 식사 당 3 큰술. bulgur pilaf로 섭취하도록주의해야합니다
추가 보충제로 다음을 사용할 수 있습니다.
글루타티온을 포함하는 추가 보충제
-마그네슘
-콜린 보충제
비타민 B가 함유 된 보충제는간에 매우 유익 할 수 있습니다.
전문 영양사 인 Özlem Tay는 간 지방이있는 사람들이 무엇을 먹어야하는지에 대한 질문을 설명했습니다.
-저것
탈지 유제품
블랙 베리, 보라색 포도, 블루 베리와 같은 보라색 과일
-붉은 색 과일과 채소
통밀 시리얼
- 마른 콩
마늘, 양파, 아티 초크와 같은 흰색 야채
지방간 식단이 어떻게 만들어 졌는지 궁금하고 간 지방 식단의 샘플 목록이 필요하다면 아래의 전문 영양사 인 Özlem Tay가 설명하는 간 지방 식단 목록을 살펴볼 수 있습니다.
지방간 식단 목록
1 주간 간 지방 다이어트 샘플
아래는 1 주일 동안 체중이 65-70kg 인 개인의 평균 양인 지방간 식단 목록입니다. 소비되는 양은 성별, 나이, 키 및 체중에 따라 다를 수 있음을 잊지 마십시오.
아침밥:
• 반 탈지 우유 1 잔
• 오트밀 2-3 큰술
• 파인애플 2 장 또는 바나나 1 개 또는 사과 1 개
• 호두 알갱이 2 개
간식:
• 무설탕 녹차
• 아몬드 또는 헤이즐넛 10 개
정오:
• 펄스 식사 1 회
• 버터 밀크 1 잔
• 계절 샐러드
• 통밀 빵 1 조각
대낮:
• 반 지방 화이트 치즈 1 장
• 통밀 그리 시니 2 개
저녁:
• 고기 다진 고기-닭고기를 곁들인 야채 식사 1 인분
• 저지방 요구르트 한 그릇
• 계절 샐러드
• 통밀 빵 1 조각
밤:
• 딸기 10 ~ 12 개
