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반숙 계란이란? 수란의 성분은 무엇입니까? 수란을 만드는 방법? 반숙 계란 조리법에 대한 팁은 무엇입니까? 뉴스에서이 모든 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. 쉬운 방법으로 집에서 수란을 준비 할 수 있습니다. 수란의 완벽한 일관성에 대한 뉴스를 계속 읽으십시오.

반숙 계란이란?

데친 달걀은 "포치"기술을 사용하여 살구 같은 달걀을 얻을 수있는 조리 방법입니다. 서빙 할 때 노른자를자를 때 내부가 유동적이어야합니다.

수란 레시피 팁 :

-물의 끓는점을 꼭 확인하세요.

-끓는 물에 식초를 넣으면 봉지에 담긴 달걀이 흩어지지 않습니다.

-계란을 직접 부수 지 말고 흩어지지 않도록 조심스럽게 그릇에 부순다. 따라서 왜곡되지 않습니다.

-물을 절대 끓는점까지 가져 오지 마십시오. 그렇지 않으면 계란이 삶은 계란의 일관성에 도달하여 단단해집니다.

-계란이 익 었는지 확인하려면 : 구멍이 뚫린 숟가락으로 팬에서 계란을 꺼내 티스푼으로 부드럽게 찌릅니다. 달걀 흰자위가 부드러 우면 똑같이 조심스럽게 물에 넣고 조금 더 익힌다.

반숙 계란 레시피 재료 :

-1 계란

-그

-식초

수란을 만드는 방법?

1 단계 : 먼저 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 일반적인 냄비

선택에주의하십시오.

2 단계 : 완벽한 일관성을 원한다면 물의 온도는 약 80-85도 여야합니다.

3 단계 : 계란이 떨어지지 않도록 끓는 물에 식초 1 티스푼을 넣으십시오.

4 단계 : 식초 후에 소금을 꼬집어 넣을 수 있습니다.

5 단계 : 먼저 계란을 깊은 그릇에 부으십시오. 여기서주의해야 할 것은 변형되지 않는다는 것입니다.

6 단계 : 물이 끓는점에 도달하면 물을 줄이십시오.

7 단계 : 숟가락을 사용하여 냄비의 물을 조심스럽게 원을 그리며 돌립니다.

8 단계 : 그런 다음 깨진 달걀을 중간에있는 그릇에 조심스럽게 떨어 뜨립니다.

9 단계: 수란이 3 ~ 5 분이면 완성됩니다.

마지막 단계 : 계란의 흰자가 굳어지고 노른자가 두꺼워지면 구멍이 뚫린 숟가락으로 물에서 계란을 꺼내 여과 후 바로 뜨겁게 드세요.

Bon Appetit.

데친 달걀 외에도 여기에서 워터 페이스트리 레시피 비디오를 찾을 수 있습니다.

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