두유의 장점

콩과 식물의 풍부한 콩 함량으로 혜택을받은 두유; 콩은 물에 담그고 제분하고 여과 한 후에 형성된다고 설명하면서 영양사 인 Şefika Aydın Selçuk는“영양 성분 측면에서 비타민 A, D, E 및 리보플라빈이 풍부한 영양소의 원천입니다. 두유 1 컵에는 약 8-10g의 단백질이 들어 있습니다.

콩에는 주로 제니스테인과 다 이드 제인과 같은 식물성 스트로 겐이 포함되어 있습니다. "에스트로겐은 특히 폐경기 전 여성에서 일과성 홍조와 같은 일부 증상의 감소에 기여하고 심혈관 건강 측면에서 양성 콜레스테롤을 증가시킵니다."

두유는 유당이 포함되어 있지 않기 때문에 특히 유당 불내증이있는 사람들에게 선호 될 수있는 좋은 대안이라고 표현한 영양사 Şefika Aydın Selçuk는“특히 최근 몇 년간 젖소 단백질 알레르기가 증가하고 있습니다. 두유는 단백질 알레르기가있는 사람들에게 바람직한 공급원입니다. 또한 채식주의 자 (동물성 제품을 소비하지 않는)가 우유를 대체했습니다.

일부 연구에 따르면 콩 제품을 선택하는 사람들은 체중을 더 잘 감량합니다. 이 기여는 인슐린 조절과 지방 대사에 대한 대두 이소 플라본의 긍정적 인 효과에 기인하는 것으로 나타났습니다. 이러한 이유로 체중 감량을 원하는 사람들은 두유로 대체 할 수 있습니다.

두유는 어린이 영양, 특히 단백질 알레르기가 있거나 자녀에게 비건 채식을하고 싶은 가정에서 선호되지만, 젖소에 비해 칼슘 함량이 매우 낮습니다. 또한 우유에는 비타민 D와 리보플라빈이 풍부합니다.

아몬드 우유에 비해 단백질 함량이 높기 때문에 채식주의 자 운동 선수들이 선호 할 수있는 우유입니다. 그러나 자신의 형태를 유지하려는 운동 선수는 아몬드 우유를 선택하고 단백질을 추가 할 수 있습니다. 그는 말했다.

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