역사적인 삶과 뿌리 깊은 문화적 수준 외에도 Amasya는 풍부한 식물과 생태 구조를 갖춘 풍부한 요리 문화를 가지고 있습니다. 문화 관광부 웹 사이트에 따르면 아마샤의 현지 요리는 다음과 같습니다.
수프:
포크 수프, 사카라 때리기, 토이가 수프, 실비 르, 헬레 수프, 커트 크레스트 수프, 쪼개 수프.
고기 요리:
박제 넓은 콩, 고기가 들어간 오크라, 케슈 케크, 간 랩, 배꼽 속, 마디 막, 미 라마, 뭄바, 트리 프, 베이컨이 들어간 비트, 가지 펠리, 베이컨 파스 티르 마, 피 피리 림, 식초가 든 간과 육즙이 많은 미트볼.
디저트 :
주스, 쿠이 막, 유카 디저트, 모과 가일 레시, 사과 디저트, 구운 쌀 푸딩, 신부 손가락, 셔츠 카다 이프, 칼 부르 디저트, 회스 메림, 펠 루자 (하스 다), 설탕 페이스트리, 물망초, 체리 빵, zerda와 함께 게일을 맛보세요.
패스트리 :
아마샤 도넛, 지방 / 카머, 주키니 필라프, 비시, cırıtka / cızlak / 따르기, 회전, 구운 빵 (파파 라), 플랜, 양귀비 호두 도넛, 헨젤, 고기없는 라비올리, 탈지, 효모, 가지 쌀, 시니 수부 렉, 트레이 패스트리, yakasal 페이스트리와 yanuç는 현지 요리로 간주 될 수 있습니다.
* 사진에 보이는 음식은 아마샤 빵입니다.
