모래 주머니를 요리하기 전에 내부의 노란색 얼룩덜룩 한 막을 청소해야합니다. 닭 모래 주머니는 볶거나 구워서 조리 할 수 있습니다. 입방체로 자른 닭 모래 주머니는 잠시 물에 끓여야합니다. 물에 끓는 이유는 구조가 딱딱하기 때문입니다. 삶은 모래 주머니에 다진 양파와 후추를 넣고 볶습니다.
닭 모래 주머니를 요리하는 방법?
하나씩 씻은 돌은 작은 새 머리로 잘게 썬다. 입방체로 자른 돌 그릇을 냄비에 넣고 물을 붓는다. 요리를 위해 남은 돌은 물을 완전히 흡수해야합니다. 블라 니와 마찬가지로 양파와 고추를 잘게 자르고 모래 주머니를 추가합니다. 로스팅 과정은 가끔 저어 주면서 적용되며 서비스 준비가 완료됩니다.
모래 주머니의 신선도는 맛 측면에서 매우 중요합니다. 신선하지 않은 닭 모래 주머니를 구우면서 냄새가납니다. 닭 모래 주머니는 요리하기 전에 잠시 물에 보관하는 것이 좋습니다. 자체 물로 충분히 익히지 않은 닭 모래 주머니는 원하는 맛을 내지 못합니다. 모래 주머니를 즐겁게 만들고 싶다면 끓는 동안 압력솥을 사용할 수 있습니다.
닭 모래 주머니의 가장 아름다운 요리 방법
닭 모래 주머니는 성기가 아니지만 포레스트입니다. 매우 맛있는 고기 인 Taşlık은 올바른 방법으로 조리 할 때 모두에게 사랑 받고 있습니다. 모래 주머니를 발사하기 전에 모든 멤브레인을 벗겨 내야합니다. 내부를 점검해야하며 경우에 따라 모래 나 돌이 남아있을 수 있습니다. 완전히 씻은 모래 주머니에 식초를 조금 떨어 뜨리고 잠시 기다려야합니다.
깊은 냄비에 넣은 돌은 약한 불로 끓입니다. 물이 끓으면 모래 주머니는 물을 방출하고 부드러운 농도가됩니다. 도마에 가져간 석기는 부드러워 원하는 모양으로 쉽게 잘게 썰 수 있습니다. 모래 주머니가 더 맛있어 지려면 시트 팬을 사용해야합니다. 튀긴 올리브 오일에 양파, 후추, 모래 주머니를 넣고 로스팅 후 향신료를 넣습니다.
