Anatolia의 맛 중 하나 인 Kömbe 레시피의 재료를 준비합니다. 특히 연휴 기간에 하타이에서 만든 Kömbe 쿠키는 병에 담아 차와 함께 먹으며 손님이 도착하면 제공됩니다. 그래서 kombe는 어떻게 만들어 졌습니까? 다음은 Kömbe 레시피입니다 ...
기재:
향신료를 위해;
-마할 레브 1 작은 술
-강판에 간 육두구 1 작은 술
-1 tsp 지상 고무 매 스틱
-생강 가루 1 작은 술
-계피 1 작은 술
-올 스파이스 1 작은 술
-3 정향
반죽을 위해;
-녹인 버터 1 컵
-물 1 잔 우유;
-1 물 유리 측정 오일
-베이킹 파우더 1 작은 술
-밀가루 5 잔
설탕 -1.5 컵
위의 경우;
-참깨 1 개
기재;
-공기 중에 모든 향신료 재료를 치고 잘 섞어서 다시마 향신료를 얻으십시오.
기름, 녹인 버터, 우유, 설탕 및 콤베 향신료를 그릇에 넣고 설탕이 녹을 때까지 거품기로 털어냅니다.
-설탕이 녹 으면 밀가루를 조금씩 넣고 숟가락으로 섞는다.
그런 다음 베이킹 파우더를 넣고 잘 반죽하십시오.
-반죽 한 반죽에서 호두 크기의 조각을 꺼내 깨에 담근다.
그런 다음 kombe 금형을 누르십시오.
-몰탈 몰드를 표면에 세게 두드려 몰드에서 나오게합니다.
모든 반죽이 끝날 때까지 동일한 과정을 적용하십시오.
-기름칠 종이로 늘어선 베이킹 트레이에 khammer를 옮기십시오.
갈색이 될 때까지 -180도에서 굽습니다.
-꺼내어 상온에서 쉬신 후 즐겁게 드세요.
Bon Appetit.
